Бумажный самолет, ресторан

На отзывы отвечает официальный представитель
Живая музыка по выходным Авторское меню Необычный интерьер

Карта проезда

Время работы

Пн.
Вт.
Ср.
Чт.
Пт.
Сб.
открыто
Другие дни
Вс.

О компании

«Бумажный самолет»- это аллегория. Мы все в детстве делали бумажные самолетики и запускали их в небо. Каждый делал их по-своему – кто-то из газеты, кто-то из тетрадного листа, поэтому самолетики были большими и маленькими. Но самое важное, что их полет невозможно было предсказать. Таков и наш проект. Мы сделали ресторан "Бумажный самолет", а точнее, наше пространство таким, каким видим его мы, и запустили его в полет. И то, каким будет этот полет, никто заранее предсказать не может, но в этом то и кроется самое интересное..

По сути, речь идёт о чём-то большем, чем просто ещё один ресторан, где вкусно кормят – это обязательное условие, но для нас этого мало, и именно это стало причиной выбора столь необычного названия и многих других необычных, непринятых в ресторанном бизнесе, действий. С одной стороны, эти действия просты и очевидны – мы делаем это место так, чтобы оно нам нравилось, было настоящим, без халтуры, мы делаем его для себя, но при этом оно открыто другим. С другой стороны, такое стремление к подлинности, к качеству без каких-либо скидок чисто по экономическим соображениям не всем понятно, оно не ведёт к моментальному коммерческому успеху, и поэтому не каждому может хватить решимости грузить на себя такие сверхзадачи.

Особое внимание в ресторане "Бумажный самолет" уделено интерьеру: наша мебель, светильники – они настоящие и живые, потому что их делали с любовью. Они разные, непохожие друг на друга. Мы постарались максимально освободить стены и обеспечить хорошую их подсветку для того, чтобы они тоже стали живыми, благодаря меняющимся экспозициям хороших (по нашему мнению), позитивных, светоносных художников, фотографов, которые захотят принять участие в нашем необычном спектакле-жизни. 

Не менее важным элементом является посуда. Не будем говорить о цене, но уверям, что она дорогая. Опять же опытный человек скажет, что посуда может быть дешевой, ведь керамика бьется, столовые приборы воруют. Но мы же идем по другому пути… Мы хотим того, чтобы наш гость брал в руку обычную вилку, и ему было максимально удобно и комфортно есть.

И еще один момент – бесплатные концерты для гостей. Мы не берем дополнительной платы, если вы хотите послушать хорошую музыку, и не устанавливаем минимальной суммы чека. Живая музыка – это одна из важнейших составляющих нашей концепции, и начавшаяся работа «Джазовой гостинной» с её ведущим музыкантом Олегом Щёголевым живое этому подтверждение – тавтология здесь вполне уместна.

То, что наши гости уже видели, приходя в ресторан "Бумажный самолет" сегодня – это только начало, и мы намеренно не стремились к ощущению завершённости, нам важно сохранить возможность живого реагирования на то, какие люди будут приходить к нам, становиться нашими постоянными гостями. 

Мы будем рады, если о нас будут узнавать через социальные сети, становится нашими друзьями, членами созданных нами в этом виртуальном пространстве групп, но, чтобы нас почувствовать и понять, и получить ту радость, которой мы делимся со всеми, к нам надо приходить. Просто приходить. Ощущение странности, может и не исчезнет, но радость к нему добавится обязательно, это точно.

Подписывайтесь, и следите за нашими обновлениями  

Вы можете отправить нам сообщение используя форму обратной связи
Задать вопрос (скрыть форму)

Отзывы о компании Бумажный самолет

5
Общая оценка
Минимальный размер отзыва: 200 символов (3-4 предложения)

03-05-2017 16:54
Зашел сегодня с коллегой на бизнес-ланч, был приятно удивлен скоростью обслуживания, особенно после предыдущего отзыва. Еда нормальная, а по соотношению цена/качество, очень даже неплохая. Обед из 3-х блюд с напитком обошелся всего в 215 рублей, а поели за 20 минут. Но людей было немного, может поэтому так быстро. Из недостатков могу отметить только маленький ассортимент: всего 2 варианта в каждом из блюд. 
Бумажный самолет, оф. представитель компании 04-05-2017 12:02
Денис, спасибо за Ваш отзыв! Обязательно приходите к нам ещё.

26-04-2017 13:57
26 апреля с коллегой были на бизнес-ланче, нас обслуживали очень долго, в заказе были напитки которые не принесли, хотя напоминали официанту два раза о них, в итоге напитки в счет включили, по факту их не было!!!
Бумажный самолет, оф. представитель компании 26-04-2017 16:31
Анна, искренне приносим свои извинения за причинённый дискомфорт. Было очень много гостей и персонал не успевал обслуживать. С завтрашнего дня мы усиливаем смены поваров и официантов для избежания повторных ситуаций. Со своей стороны приношу свои извинения и прошу дать нам шанс исправиться! Приходите, обед за наш счет, и сладкий комплимент)
Н

25-02-2017 16:57
Обслуживание отличное. В принципе, так и должны работать официанты. Насчёт еды не все так чётко, но зато все было вкусно. Картошку с грибами, например, считаю что лучше дольками делать и порция картошки очень маленькая, с грибами все в порядке:)Всегда это удивляло в кафе и ресторанах, потому как стоимость ее начинается от 5р за кг. Это к слову:) Посуда красивая, над подачей блюд думаю нужно ещё поработать. Баклажаны гриль неплохо, но думаю не хватает красивого оформления и какой-то фишки в ингредиентах, а то как-то просто за такую стоимость. И думаю стоит обратить внимание на температуру подачи алкоголя. Люстры шикарные, создают ощущение уюта. Интерьер приятный и интересный, есть на что посмотреть.
Бумажный самолет, оф. представитель компании 26-02-2017 14:43
Нина, мы благодрим Вас за отзыв! Обязательно примем все замечания во внимание. Ждем снова к нам в гости!

10-02-2017 17:19

Новое место в Калуге, прямо в центре. Очень приятное обслуживание. Замечательный интерьер, кирпичная кладка и просто необыкновенные лампы.  Видно, что персонал очень старается для клиентов) Еда вкусная. Планируем придти как-нибудь ещё и послушать джаз!

Бумажный самолет, оф. представитель компании 15-02-2017 13:54
Любовь, спасибо за отзыв! Ждем Вас снова в гости.

31-01-2017 09:05
Отличное заведение для того чтобы приятно провести время в хорошей компании под интересную музыку. Это не обычный "пивняк", которых и так много развелось в нашем городе, а культурное место в самом центре Калуги!
Бумажный самолет, оф. представитель компании 06-02-2017 16:35
Алексей, спасибо за отзыв! Обязательно приходите к нам ещё.