back b
image

Роспотребнадзор выявил 64 кг некачественной хлебной продукции

icon 14:32
icon 1 708 просмотров
Роспотребнадзор выявил 64 кг некачественной хлебной продукции

В ходе контрольно-надзорных мероприятий Роспотребнадзором снято с реализации 49 партий хлебной продукции объемом 64 кг.

Как сообщили в пресс-службе ведомства, за 9 месяцев проведено 986 исследований проб хлеба и  хлебобулочных,  мукомольно-крупяных и кондитерских изделий. Среди общего объема проверенного товара некачественными оказалось лишь 5% кондитерских изделий, среди хлебной продукции выявлено 3%.

В 2016 году Министерство здравоохранения понизило рекомендуемую норму потребления хлеба. Россиянам предлагают съедать не больше 96 кг хлеба и хлебных продуктов в год. Однако при проведении анализа рациона калужан специалисты ведомства выявили избыток в потреблении хлебпродуктов, сахара  и  кондитерских изделий. Специалисты опасаются, что это может привести к развитию различных алиментарно-зависимых заболеваний.

На предприятиях Калужской области реализуется Концепция государственной политики в области здорового питания. В рамках этой программы местные производители выпускают продукцию, обогащенную витаминами и микронутриентами: ЗАО «Хлебокомбинат» г. Калуги,  ОАО «Хлебокомбинат» г. Обнинск, ООО «Кировский хлебокомбинат», ООО «Малоярославецкий комбинат хлебопродуктов», КФ «Хлебный Спас». На ООО «Росбиотех -Т» производятся  кондитерские изделия, обогащенные железом, йодом и кальцием.