back b
image

Проверено на себе: бизнес-ланч в кафе "Достоевский"

Проверено на себе
Дина Чернова
Проверено на себе: бизнес-ланч в кафе "Достоевский"

Кафе "Достоевский" расположилось на одноименной улице в уютной тени деревьев по соседству с ногтевой студией и барбершопом. Кафе громко заявляет о качественной и недорогой еде в уютной обстановке, предлагает завтраки и бизнес-ланчи. Редакция Kaluga-poisk.ru вдохновилась благородным названием заведения и отправилась обедать.

Где поставить машину?

С парковкой все очень сложно. Если повезет, можно найти местечко у здания минфина, через дорогу. Но все же лучше пешком.

Много людей?

Почти все столы были заняты, нам достался последний, самый большой, в центре зала.

А при чем тут Достоевский, кроме улицы?

Вероятно, владельцы действительно задумывали нечто с намеком на эпоху XIX века и литературные мотивы. Однако достойного воплощения идея не получила. Дешевые отделочные материалы и мебель, бессмысленное нагромождение несочетающихся элементов, в довершение - громкая раздражающая музыка.

Вот, к примеру, конструкция, задуманная как камин. Украшают ее свечи, портрет Федора Михайловича и ваза. Больше похоже на ритуальный алтарь и урну с прахом, честное слово. Какую функцию выполняет гирлянда, не очень понятно.

В углу расположилось вот такое панно. На черном фоне стразами выложен Биг Бен и Тауэрский мост. Какую смысловую нагрузку несет этот пошлый безвкусный предмет? Какое место занимает в концепции? Как соотносится с названием? Одни вопросы без ответов.

На стенах странные зеркальные вставки в форме ленточных червей. Выглядит очень пугающе.

Что дают?

Первое, второе, третье и компот. Меню бизнес-ланчей меняется каждый день. Преимущественно простая понятная еда: оливье, крабовый, котлетка с пюрешкой. Встречаются и более элегантные позиции, вроде фрикасе (по версии "Достоевского", фрикОсе), капрезе и т.д.

Дорого?

Более чем бюджетно. Мы заказали несколько блюд, распределили между собой в комбинациях суп+салат, суп+салат, горячее+гарнир+напиток. Такой обед на троих обошелся нам в 350 рублей.

Вкусно?

К сожалению, несъедобным оказалось всё.

Салат из моркови с чесноком катастрофически пересолен. В оливье тоже тонна соли и явно не первой свежести продукты. Резиновый хлеб.

Крем-суп из семги - по меню, крем-суп с лососем -  по чеку. Но ни той, ни другой рыбы здесь нет. Химический вкус и сомнительный цвет наводят на жуткие мысли о том, что это масса - перемолотые в блендере рыбные палочки из отдела заморозки. Бррр.

Щи из свежей капусты. Не знаем, насколько свежей была капуста, но это есть нельзя. Снова центнер соли и непонятный ненатуральный вкус пищевых добавок.

Гвоздь программы - зраза с луком и яйцом и картофельное пюре. С кровавой лужицей кетчупа.

И если комки в пюре уже не кажутся трагедией, то сырое мясо в зразе - веский повод для беспокойства и обращения к персоналу.

Официантка согласилась с тем, что мясо действительно сырое, и забрала тарелку, пообещав заменить блюдо. Пришла дама-админстратор и с честными глазами начала нас уверять в том, что говяжий фарш остается красным при термической обработке. "Это такой рецепт, такая технология приготовления, если хотите, я вам сейчас шеф-повара позову!". Кажется, она действительно верила в то, что говорила. Мы на всякий случай перебрали в памяти рецепты блюд из сырого или полусырого мяса: тартар, карпаччо, стейк прожарки rare или extra rare... Постойте-ка, зразы в этом списке нет. Определенно нет. И все же мы решили не спорить с администратором и шеф-поваром. В конце концов, вдруг мы отстали от кулинарных трендов, проявили невежество и не оценили шедевр высокой кухни за 90 рублей. Погуглим дома.

И да, морс тоже отвратительный. 

Голодные, с неприятным осадком, мы отправились в магазин в поисках сносной еды и боржоми. А вечером у коллеги проявились во всей красе признаки пищевого отравления. Пожалуй, стоит законодательно запретить называть заведения именами великих писаталей, пока они не докажут качество кухни и сервиса. Надеемся, владельцам и персоналу кафе "Достоевский" очень стыдно.


Плюсы: низкие цены.

Минусы: странный интерьер, некачественная еда, персонал доказывает свою правоту в очевидно невыигрышной для заведения ситуации.

Особенности: жуткие зеркальные ленточные черви.

Стоит ли обед потраченных денег: ни на рубль.

Стоит ли идти специально: да, если в вашей жизни не хватает проблем с пищеварением.

Шанс на возвращение: НИ-КОГ-ДА.

Добавление комментария

Нажимая кнопку "Добавить комментарий" я соглашаюсь с условиями обработки данных, а также с правилами добавления комментариев.

Комментарии

Е
12.09.2020, 14:28
После прочтения данной статьи складывпется ощущение что мы были в другом кафе и другом глроде... Отмечали юбилей, в "Достоевском" был накрыт шикарный банкет, директор кафе подобрала соответствущую нашему торжеству музыку, столы были красиво засервированы. Не ожидали что порции будут такими большими, всë было очень вкусно,особенно запеченое мясо и овощи гриль, вполне достойные салаты, блюда с красивой подачей,что было очень приятно. За сервировку отдельное Спасибо! Всë было опрятно и приятно. К интерьеру есть вопросы, много несочетаемых декоров, но у нас были в кафе немного иные цели - посидеть с семьëй, пообщаться, вкусно пообедать... Полагаю облагородить интерьер-дело наживное. Следующий праздник будем отмечать снова у вас!
А
07.09.2020, 12:08
Читаю отзывы и смеюсь. Персонал на обвинение пишет, что это заказная статья и отзывы. Смешно- не уметь признавать ошибки свои и своих коллег и не принимать критику. Куда хозяин смотрит? Или тоже кишечник схватило?)
Е
07.09.2020, 10:12
Хожу постоянно на бизнес к ним. Честно говоря, все вкусно и порции хорошие, но постоянно ем с чёрными волосами. Скажите женщине за баром - пусть волосы собирает в хвост
Т
07.09.2020, 08:33
Была в этом кафе ни раз, приятное заведение, уютно, чисто. Читаю отзыв и в шоке от придуманного, здесь всегда все свежее, вкусное, порции большие (для таких смешных цен).
07.09.2020, 06:21
Заказная статья, это сразу понятно. В этом кафе очень вкусно кормят и цены не высокие да и обстановка очень хорошая.
А
07.09.2020, 00:21
Заказная статья и отзывы тоже
А
07.09.2020, 00:21
Хорошее место
И
06.09.2020, 23:09
Заходили недавно на бизнес ланч. Присели - все хорошо, и тут включили безумно громкую музыку про секс, наркотики , алкоголь...Это ужасно- попросил девушку на баре сделать потише - она меня послала. Отмахнулась рукой. Причём, я не орал, а тактично попросил. Девочка - официант приняла заказ и ушла. А вот дама за баром - пьяная или под чём-то орала, «ржала как конь». Как я понял , звать это «чудо-юдо» Елена. Если это сотрудник , то это позор.. Поел, оставил чай девочке и пошёл в уборную, так эта мадам с бара - подбежала быстрее девочки и забрала чай себе.... пихнула в карман и убежала (как я понял курить- опять же по ее крикам). Еда приятная, вкусная. Не дорого. Интерьер хороший, мне понравилось все, кроме.. ну да.
06.09.2020, 22:22
Отличное
Н
06.09.2020, 21:22
Заходили с компанией в кафе,все понравилось,еда, атмосфера
А
06.09.2020, 17:58
Были в этом кафе компанией из нескольких человек, в самом начале нас встретила девушка с чёрными волосами, хамовитая на вид и не заметившая нас сразу,так как сидела в телефоне, спустя некоторое время нас заметили и приняли заказ. Заказ мы ждали минут 10-15, ещё нормально, еда была странная на запах, но мы подумали так наверное так и должно быть... вечером после посещения этого заведения, крутило живот и была жуткая диарея у всех... желания посещать это место больше нет.
Л
06.09.2020, 17:49
В кафе приятная обстановка и хороший персонал. Но еда часто попадается несвежая, тёплые блюда оказываются холодными, ни раз попадался волос внутри самого блюда.
06.09.2020, 14:29
Хорошее заведение, каждому своё!
Ю
06.09.2020, 10:46
Хамовитая на баре женщина работает. С чёрными волосами. Ждёшь, когда она примет заказ - стоит в телефоне и на гостя ноль внимания. Огрызается и хамит.
06.09.2020, 08:28
Кладбищенская табличка
Е
05.09.2020, 20:18
Бывала в этом кафе несколько раз, в том числе с детьми. Проблем с пищеварением после не было ни у кого. Еда нам понравилась. А у автора статьи явно какой-то перебор яда, что наводит на мысль о заказном характере статьи.
Ю
05.09.2020, 19:15
На Вас все проверки надо натравить! За тухлятину!!!!!! Как хозяину не стыдно????
Т
05.09.2020, 18:18
Очень много отзывов про еду и это факт- уж, простите, но у Вас явно не свежие продукты. И с этим многие согласны. А хорошие отзывы явно персонал пишет. Елена - управляющий точно у них есть)) а остальные инкогнито. Мы отмечали банкет в Достоевском весной - нас обманули: порции меньше, мясо сухое! Ужас! И взяли денег за алкоголь!!!!!!! Разрешили сначала , а потом содрали денег!!! 
И
05.09.2020, 18:04
Статья явно заказная. Постоянно заказываем обеды в "Достоевском'. Всё вкусно и качественно. У автора просто нет совести. Стыдно должно быть за грязную клевету. Всё полная чушь.
А
05.09.2020, 18:01
Удивило про ленточных червей.. ну, как говорится, кому что ближе..Как по мне, милые узоры. Цены отличные. Брала несколько раз теплый салат и каждый раз была довольна. Работники кафе вежливые и приятные. Статья похожа на происки конкурентов.
Д
05.09.2020, 17:38
Солидарен с этой статьей. Ужасная еда. тухлятина. Шмонит до безобращия!!!! Очень тухлые продукты!!! Поменяйте поставщиков или правильно шеф повара!!!! научите его готовить!!!
Ю
05.09.2020, 17:32
Еда отвратительная!!!!! Тухлое! Вонючее!!!!! Кишечник страдает сильно. Были неоднократно тут и каждый раз разная подача блюда и разный вкус! Такое чувство будто повара каждый по-своему готовит. От салатов воняет, супы слишком соленые, горячее блюдо как резина! Только цены дешёвые, если из-за них приходить , но не более... это ужасно! Поменяйте поваров! Или шеф повара нормального возьмите! А и ещё уборщица... что это такое? Я сижу с мужем ем, а она проходит мимо смотрит к нам в блюда , или сядет рядом и будет трындеть по телефону.... отвратительно!!!! И были пару раз чёрные волосы в еде. Не стали уже жаловаться...
Е
05.09.2020, 16:59
Много раз бывала в этом кафе, ланчи и блюда по меню были всегда качественные и вкусные. Странная статья. Что касается интерьера, то к нему, конечно, есть претензии, Биг Бен... Но, на сколько мне известно, это ещё остатки "роскоши" от прошлых хозяев, ребятам во время самоизоляции и финансовых потерь в связи с закрытием подобных заведений явно было не до этого. А статья уж слишком едкая, даже я сказала бы ядовитая, что, безусловно, наводит на определенные мысли... То ли заказуха, то ли наоборот, вы хотели денег - вам не дали, тогда получите что называется...
В
05.09.2020, 16:24
Журналюшка с низкой социальной ответственностью.
Е
05.09.2020, 16:10
Заходил один раз в данное кафе, больше не хочется, еда отвратительная, цены если не учитывать бизнес ланчи слишком высокие, интерьер отвратный, управляющая на протяжении всего времени только в телефоне своем лазила, вместо того чтоб убрать лишнюю посуду.
А
05.09.2020, 12:57
Сколько вам заплатили за откровенно заказную статью? За невнятные снимки кусков интерьера, за снимки блюд, которые вы приготовили дома, явно спеша на работу? Вы настолько искушены в еде, что можете на вкус и глаз отличить форель от сёмги? Как вы это делаете? Даже Великая Ванга так не умела, а вы вот можете. Я не буду критиковать вас, просто скажите, кто и сколько вам заплатили?
Нет комментариев
Подпишитесь на наши уведомления, чтобы быть в курсе всех событий!
Нажмите кнопку «Разрешить» в верхней части экрана