back b
image

35 школьных столовых оштрафовали за 2020 год в Калужской области

Общество
16:41
846 просмотров
Лена Пешкова
35 школьных столовых оштрафовали за 2020 год в Калужской области
Фото из интернета

За 2020 год в Калужской области специалисты регионального Роспотребнадзора проверили столовые в 59-ти образовательных учреждениях.

За различные нарушения оштрафованы 35 столовых на общую сумму 135 000 рублей. Самые распространенные - нарушения правил мытья посуды, правил хранения суточных проб, режимов уборки мест хранения хлеба, маркировки при использовании кухонной посуды. 

Всего исследовано 59 блюд по микробиологическим показателям и 59 на калорийность. Были взяты смывы на БГКП - 590. Результаты исследований удовлетворяют нормативным требованиям.

Главные новости Калуги за неделю
Подпишитесь на наши уведомления, чтобы быть в курсе всех событий!
Нажмите кнопку «Разрешить» в верхней части экрана