В калужском интернате подопечных кормили некачественными крупами

Сотрудники регионального Управления Россельхознадзора выявили ряд нарушений в ходе проверки круп, которыми кормили воспитанников в одном из интернатов Калужской области.

Из 250 кг круп 65 кг оказались сомнительного качества. По результатам лабораторных исследований, крупа пшеничная марки «Полтавская» и крупа ячневая не соответствовали требованиям нормативной документации. Таким образом, при организации питания были нарушены правила контроля качества и безопасности продуктов.

Некачественную крупу изъяли из оборота, а в отношении должностного лица составили протокол об административном правонарушении.