back b

Киш с овощами и курицей - удивите гостей быстрым и незабываемым ужином

истории читателей
23-01-2024

Овощной киш с курицей, это блюдо не только вкусное и питательное, но и позволяет значительно сэкономить время на кухне.

Ингредиенты:

Готовое слоеное тесто - 1 упаковка
Куриное филе (уже сваренное или запеченное) - 200 г
Смесь замороженных овощей (например, брокколи, морковь, горошек) - 300 г
Яйца - 3 шт.
Сливки или молоко - 100 мл
Тертый сыр (любой на ваш вкус) - 100 г
Соль, перец - по вкусу
Сушеные травы (тимьян, орегано) - по желанию

Приготовление:

Подготовка ингредиентов: Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Если у вас нет готового куриного филе, сварите или запеките его заранее.

Тесто: Раскатайте слоеное тесто и выложите его в форму для запекания, сделав небольшие бортики. Проколите тесто вилкой в нескольких местах.

Начинка: Нарежьте куриное филе на мелкие кусочки. Разморозьте овощи (можно использовать микроволновую печь для экономии времени).

Сборка киша: Выложите курицу и овощи на тесто. В отдельной миске взбейте яйца с сливками (или молоком), добавьте соль, перец и сушеные травы. Залейте этой смесью овощи и курицу в форме.

Запекание: Посыпьте блюдо тертым сыром и поставьте в разогретую духовку. Запекайте около 25-30 минут, пока киш не подрумянится.

Подача: Дайте кишу немного остыть перед подачей. Это блюдо отлично подается как в горячем, так и в холодном виде.

Этот рецепт идеален для быстрого приготовления ужина или обеда, используя готовые ингредиенты и минимизируя время, проведенное на кухне.

В рубрике "Мнение читателей" публикуются материалы от читателей.