Энергетический завтрак: превзойдите себя с этим блюдом

истории читателей
09-01-2024

Сегодняшнее утро началось для меня необычно. Взяв на себя роль кулинарного детектива, я решила создать идеальный энергетический завтрак, богатый белками. Моя миссия? Победить утреннюю вялость и зарядиться энергией на весь день.

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 100 г копчёного лосося
  • 1 авокадо
  • 50 г шпината
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 30 г кедровых орешков
  • Щепотка соли и перца
  • 1 ч. ложка лимонного сока
  • 2 ст. ложки творожного сыра
  • 2 цельнозерновых ломтя хлеба

Приготовление:

  1. Начала я с яиц. Разбив их в миску, взбила до однородности, добавила соль и перец. На сковороде с оливковым маслом яица превратились в пышный омлет.
  2. Пока омлет готовился, нарезала авокадо тонкими ломтиками и сбрызнула лимонным соком.
  3. Шпинат слегка обжарила на оставшемся масле, пока он не стал мягким.
  4. Теперь самый интригующий момент: сборка блюда. На тосты намазала творожный сыр, сверху - омлет, ломтики авокадо, лосось, и, наконец, шпинат.
  5. Последний штрих - кедровые орешки для хрустящей нотки.

Этот завтрак стал не просто питательным, но и прекрасным началом дня, наполненным неожиданностями и вдохновением. В каждом кусочке - энергия, которая зарядила меня на весь день.

В рубрике "Мнение читателей" публикуются материалы от читателей.