Как спасти обед и удивить подругу
истории читателей
01.01.2024 - 11:17
Моё утро началось с неожиданного телефонного звонка от моей давней подруги Лены, которая спонтанно решила навестить меня. "Я буду через час", - сказала она взволнованно. Моё сердце забилось быстрее, ведь у меня не было ничего готового к обеду, кроме нескольких простых ингредиентов.
Мне пришла в голову идея приготовить лёгкий салат, который я когда-то обнаружила в старой книге рецептов моей бабушки. Салат должен быть вкусным, но простым в приготовлении.
Ингредиенты:
- 2 свежих огурца
- 1 красный болгарский перец
- 100 г феты
- Несколько веточек свежего укропа
- Сок половины лимона
- Оливковое масло
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Я начала с того, что тщательно вымыла огурцы и перец. Нарезала огурцы тонкими полукольцами, а перец - небольшими кубиками.
- Затем крошу фету на мелкие кусочки и добавляю к овощам.
- В отдельной миске смешиваю сок лимона с оливковым маслом, добавляю соль и перец.
- Аккуратно перемешиваю овощи с соусом и посыпаю измельчённым укропом.
В рубрике "Мнение читателей" публикуются материалы от читателей.
Комментарии
Добавление комментария
Комментарии