Откройте секрет идеального школьного ланча

Предлагаю приготовить "Куриные роллы с овощами и рисом" для вкусного и питательного школьного ланча.

Ингредиенты:

• Куриное филе - 300 г
• Рис басмати - 150 г
• Морковь - 1 шт.
• Огурец - 1 шт.
• Сладкий перец - 1 шт.
• Соевый соус - 2 ст. л.
• Растительное масло - 1 ст. л.
• Лаваш тонкий - 2 листа
• Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе нарежьте небольшими полосками и замаринуйте в соевом соусе на 15 минут.
2. Рис отварите до готовности, слегка подсолите.
3. Овощи (морковь, огурец, перец) нарежьте тонкими полосками.
4. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте курицу до золотистой корочки.
5. На лист лаваша выложите слой риса, сверху распределите курицу и овощи.
6. Аккуратно сверните лаваш в рулет, чтобы начинка оказалась внутри.
7. Разрежьте рулет на порционные кусочки.
8. Упакуйте роллы в контейнер для ланча, добавьте небольшой контейнер с соевым соусом для дополнительного вкуса.

Этот рецепт отлично подойдет для школьного обеда: он питательный, вкусный и удобный для еды на перерыве. К тому же, он хорошо сохраняется в термосумке и не теряет своих вкусовых качеств.