Откройте секрет идеального школьного ланча

истории читателей
29-12-2023

Предлагаю приготовить "Куриные роллы с овощами и рисом" для вкусного и питательного школьного ланча.

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 300 г
  • Рис басмати - 150 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Огурец - 1 шт.
  • Сладкий перец - 1 шт.
  • Соевый соус - 2 ст. л.
  • Растительное масло - 1 ст. л.
  • Лаваш тонкий - 2 листа
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

  1. Куриное филе нарежьте небольшими полосками и замаринуйте в соевом соусе на 15 минут.
  2. Рис отварите до готовности, слегка подсолите.
  3. Овощи (морковь, огурец, перец) нарежьте тонкими полосками.
  4. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте курицу до золотистой корочки.
  5. На лист лаваша выложите слой риса, сверху распределите курицу и овощи.
  6. Аккуратно сверните лаваш в рулет, чтобы начинка оказалась внутри.
  7. Разрежьте рулет на порционные кусочки.
  8. Упакуйте роллы в контейнер для ланча, добавьте небольшой контейнер с соевым соусом для дополнительного вкуса.

Этот рецепт отлично подойдет для школьного обеда: он питательный, вкусный и удобный для еды на перерыве. К тому же, он хорошо сохраняется в термосумке и не теряет своих вкусовых качеств.

В рубрике "Мнение читателей" публикуются материалы от читателей.