Салат, который заставит вас забыть о диетах

истории читателей
15-01-2024
Фото: Kaluga-poisk.ru
Фото: Kaluga-poisk.ru

Рецепт легкого обеденного салата, который идеально подходит для современного ритма жизни. Рецепт называется "Салат с курицей, авокадо и манго".

Ингредиенты:

  • Грудка куриная (запеченная или отварная) - 200 г
  • Авокадо - 1 шт.
  • Манго - 1 шт.
  • Смесь салатных листьев (руккола, листья шпината, фризе) - 150 г
  • Огурец - 1 шт.
  • Черри томаты - 100 г
  • Оливковое масло - 2 ст.л.
  • Лимонный сок - 1 ст.л.
  • Соль, перец - по вкусу
  • Кедровые орешки (по желанию) - для подачи

Приготовление:

Куриную грудку нарезать небольшими кусочками.

Фото: Kaluga-poisk.ru

Авокадо и манго очистить от кожуры и нарезать средними кубиками.

Фото: Kaluga-poisk.ru

Огурец нарезать тонкими полукольцами. Черри томаты разрезать пополам.

Фото: Kaluga-poisk.ru

В небольшой миске смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Это будет заправка для салата.

Фото: Kaluga-poisk.ru

На большую тарелку выложить салатные листья, сверху равномерно распределить курицу, авокадо, манго, огурец и черри томаты.

Полить салат приготовленной заправкой. По желанию можно посыпать салат кедровыми орешками для добавления хрусткости и аромата.

Фото: Kaluga-poisk.ru

Салат готов к подаче! Этот салат идеально сочетается с белым вином или свежевыжатым соком.

Этот рецепт идеально подходит для легкого и питательного обеда. Он сочетает в себе свежесть и сладость фруктов с насыщенностью куриного мяса, создавая уникальное и вкусное блюдо.

В рубрике "Мнение читателей" публикуются материалы от читателей.