Салат, который заставит вас забыть о диетах

Рецепт легкого обеденного салата, который идеально подходит для современного ритма жизни. Рецепт называется "Салат с курицей, авокадо и манго".

Ингредиенты:

• Грудка куриная (запеченная или отварная) - 200 г
• Авокадо - 1 шт.
• Манго - 1 шт.
• Смесь салатных листьев (руккола, листья шпината, фризе) - 150 г
• Огурец - 1 шт.
• Черри томаты - 100 г
• Оливковое масло - 2 ст.л.
• Лимонный сок - 1 ст.л.
• Соль, перец - по вкусу
• Кедровые орешки (по желанию) - для подачи

Приготовление:

Куриную грудку нарезать небольшими кусочками.

^{Фото: Kaluga-poisk.ru}

Авокадо и манго очистить от кожуры и нарезать средними кубиками.

^{Фото: Kaluga-poisk.ru}

Огурец нарезать тонкими полукольцами. Черри томаты разрезать пополам.

^{Фото: Kaluga-poisk.ru}

В небольшой миске смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Это будет заправка для салата.

^{Фото: Kaluga-poisk.ru}

На большую тарелку выложить салатные листья, сверху равномерно распределить курицу, авокадо, манго, огурец и черри томаты.

Полить салат приготовленной заправкой. По желанию можно посыпать салат кедровыми орешками для добавления хрусткости и аромата.

^{Фото: Kaluga-poisk.ru}

Салат готов к подаче! Этот салат идеально сочетается с белым вином или свежевыжатым соком.

Этот рецепт идеально подходит для легкого и питательного обеда. Он сочетает в себе свежесть и сладость фруктов с насыщенностью куриного мяса, создавая уникальное и вкусное блюдо.