Удивительный завтрак, который поразит вашу семью

истории читателей
07-01-2024
Фото: Kaluga-poisk.ru
Фото: Kaluga-poisk.ru

Воскресное утро, и я чувствовала, как в доме витает ленивое настроение. Собираясь порадовать семью, я решила приготовить что-то особенное, но не требующее много усилий - идеальный ленивый завтрак.

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 200 мл молока
  • 100 г сыра чеддер, тертого
  • 2 помидора, нарезанных кубиками
  • 1 авокадо, нарезанное кубиками
  • 4 ломтика хлеба
  • Соль, перец по вкусу
  • Щепотка сушеного базилика
  • Масло для жарки

Той утренней зимой внезапно постучали в дверь. Это был мой старый друг, который только что вернулся из путешествия по Италии. Он принес мне набор специй, которые, как он утверждал, преобразят любое блюдо.

Приготовление:

  1. Я разбила яйца в миску, добавила молоко, соль и перец, а также щепотку итальянских специй. Взболтала венчиком до однородности.
  2. На среднем огне разогрела сковороду с маслом. Вылила яичную смесь и готовила омлет, периодически помешивая.
  3. Когда омлет был почти готов, посыпала его тертым сыром и добавила помидоры с авокадо.
  4. Оставила на огне еще на пару минут, пока сыр не расплавится.
  5. Тем временем поджарила хлеб в тостере.

Когда я подавала завтрак, мои близкие были в восторге от неожиданного сочетания вкусов. Секретные итальянские специи действительно добавили изюминку. Этот ленивый завтрак стал началом замечательного дня, полного теплых воспоминаний и уютных разговоров.

В рубрике "Мнение читателей" публикуются материалы от читателей.