image

Роскачество нашло кишечную палочку и плесень в обнинском твороге

icon 17:31
icon 2 741 просмотр
icon

Роскачество (Автономная некоммерческая организация "Российская система качества") провело исследование творога жирностью 9%. В рамках исследования самые популярные торговые марки у россиян изучались по 62 параметрам качества и безопасности. На экспертизу были отправлены товары 44 торговых марок, из них лишь 28 оказались  качественными и безопасными. 

В число некачественных и небезопасных товаров вошел творог, произведенный в Калужской области на заводе "Обнинские молочные продукты". Творог марки "Красная цена" и "Буренкино" признан потенциально небезопасным, поскольку в нем выявлены нарушения обязательных требований законодательства.

Согласно заключению экспертов, употребление творога "Красная цена" может негативно влиять на здоровье, так как в его составе содержание плесени превышает нормы. Кроме того, в составе продукта обнаружен антибиотик тетрациклин, правда в количестве, не превышающем допустимое.

В твороге "Буренкино" была обнаружена кишечная палочка и дрожжи, употребление такого продукта может негативно влиять на здоровье. Также в составе продукта были обнаружены антибиотики тетрациклин и окситетрациклин в количествах, не превышающих допустимые.

Из распространенных в калужских магазинах небезопасным творогом также признан продукт марок "Домик в деревне" и "Милава". Качественным товаром признан творог марок "Вкуснотеево", "Дмитровский творог" и "Лебедянь". Товаром повышенного качества специалисты назвали творог марок "Брест Литовск", "Простоквашино" и "Савушкин".

Информация о выявленных в ходе экспертизы нарушениях передана в органы, осуществляющие государственный контроль (надзор).

Справочно:

Автономная некоммерческая организация «Российская система качества»(Роскачество) — национальная система мониторинга качества, осуществляющая независимые исследования качества товаров, представленных на полках российских магазинов, и присваивающая лучшей российской продукции «знак качества». Организация учреждена распоряжением Правительства РФ и финансируется из средств федерального бюджета.