Секреты красоты и здоровья от удивительного продавца специй!

Все началось с утреннего визита в местный рынок, где мне попался удивительный продавец специй, который поделился со мной секретом идеальных сочетаний вкусов и питательных веществ.

Итак, рецепт дня – "Салат баланс" с киноа, овощами и куриной грудкой. Для этого вам понадобится:

• Киноа – 1 стакан
• Куриная грудка – 2 штуки
• Шпинат – горсть
• Черри – 10 штук
• Огурец – 1 штука
• Оливковое масло – 2 столовые ложки
• Лимон – 1 штука
• Соль, перец – по вкусу
• Секретная специя от продавца – щепотка (я выбрала куркуму)

Приготовление:

1. Киноа тщательно промываем и варим до готовности в подсоленной воде.
2. Куриную грудку обжариваем на сковороде с добавлением оливкового масла до золотистой корочки. Затем нарезаем ее небольшими кусочками.
3. Овощи моем и нарезаем: огурцы кубиками, черри пополам.
4. В большой миске смешиваем киноа, куриную грудку, овощи. Добавляем шпинат.
5. Заправляем салат соком лимона, оливковым маслом, солью, перцем и той самой секретной специей.
6. Перемешиваем и подаем на стол.

Этот салат – идеальное сочетание белков, углеводов и витаминов. Он не только питательный, но и невероятно вкусный. Секрет в правильном балансе ингредиентов и небольшой изюминке в виде специи. Наслаждайтесь каждым кусочком и помните, что здоровое питание – это не только полезно, но и очень вкусно!