56,5 млн рублей и 117 тысяч гостей: итоги главного гастрономического фестиваля Калуги

В Калуге подвели итоги шестой гастрономической ярмарки "Калуга. Улица. Еда.", которая проходила с 27 по 30 августа в Городском парке культуры и отдыха в рамках празднования Дня города.

Фестиваль стал самым масштабным за всю историю проекта. За четыре дня его посетили 117 тысяч человек. Участниками стали 81 гастрономический проект из 11 регионов России и Беларуси, а также более 120 мастеров народных промыслов. Общая выручка участников составила 56,5 млн рублей.

За время фестиваля гости съели около 20 тысяч порций десертов, 13 тысяч улиток и устриц, 10 тысяч бургеров, булочек и пирожков. Кроме того, было приготовлено 800 литров щей и супов, более тонны мяса и птицы, 750 кг пян-се, 500 кг ягод и 500 кг сыра.

На фестивале также прошёл гастрономический конкурс. Лучшим блюдом жюри признало "Суточные щи" ресторана традиций "Запечь". В номинации "Лучший напиток" победил "Мон блан декаф" кофейни-кондитерской Ne slipnetsa. Лучшим десертом стала "Царица Полей" от кофейни-кондитерской "Сны любимого кота".

Организаторы поблагодарили всех участников и гостей, которые провели эти четыре дня вместе с фестивалем.