45 нарушений выявлено при проверке питания в калужских школах

Управление Роспотребнадзора закончило проверку питания в 333 образовательных учреждениях  Калужской области, по результатам которой выявлено 45 нарушений.

Большинство из них связано с неправильным хранением продуктов, а также с несоблюдением сроков годности суточных проб. За время проверки было составлено 212 протоколов об административном правонарушении на сумму более 600 000 рублей, а также было снято с реализации 28 кг кондитерских изделий.

При этом, как заявляет ведомство, при исследовании бесплатных завтраков и обедов не было выявлено несоответствий по гигиеническим показателям.