Секретный ужин за 30 минут
истории читателей
15.01.2024 - 17:45
Субботний вечер. Вдруг зазвонил телефон, и я услышала голос подруги: "Сюрприз! Я с парой друзей рядом с твоим домом, мы заедем к тебе через полчаса". Мой первый порыв был в панике броситься в магазин, но потом я вспомнила о своём секретном рецепте - "Ужин за 30 минут", который всегда выручал меня в таких ситуациях.
Ингредиенты:
- 2 куриные грудки
- 1 большая морковь
- 1 стручок сладкого перца
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 100 г сливочного масла
- 200 г сметаны
- Специи: соль, черный перец, паприка
- 300 г спагетти
Приготовление:
- Нарезаю курицу небольшими кусочками, морковь - кружочками, сладкий перец и лук - полукольцами. Чеснок мелко рублю.
- Разогреваю сковороду, топлю половину сливочного масла. Выкладываю курицу, обжариваю до золотистой корочки.
- Добавляю овощи, чеснок, специи и оставшееся масло. Тушу под крышкой 10 минут.
- В это время варю спагетти до готовности.
- В овощи с курицей добавляю сметану, тушу ещё пару минут.
- Слегка откидываю спагетти и смешиваю их с соусом прямо на сковороде.
В рубрике "Мнение читателей" публикуются материалы от читателей.
Комментарии 1
Добавление комментария
Комментарии