Жена на пенсии освоила высокую кулинарию. Теперь ни котлет, ни борщей от нее дождешься
Супруга моя Валентина всю жизнь работала на ответственной работе. Последний год перед выходом на пенсию она мечтала, как будет дома сидеть и своими делами заниматься. Я особенно не вникал, чем она там заниматься решила. Думал, как все женщины - огород, вязание, контроль за внуками.
Меня же Валя удивила тем, что записалась на кулинарные курсы. Готовила она всегда хорошо. Хотя и работала всю жизнь с утра до вечера, но баловала семью голубцами, пирогами и кулебяками. Ни разу мы в магазине пельмени не купили - моя Валюша всегда сама лепила.
- Мамуль, зачем тебе курсы, - спросила наша дочь Наталья, с наслаждением запихивая в рот блинчик, испеченный матерью, - ты обалдеть, как вкусно готовишь. Отвал башки просто.
Нашей младшей дочери уже двадцать, а я все еще не могу привыкнуть, как она изъясняется. Как сказанет что-нибудь, не знаю, как и реагировать. Но в данном случае я с ней согласен. Супруга готовит замечательно - реально “отвал башки”.- А, правда, Валюш, зачем тебе это? - поинтересовался я у жены, когда она оплатила курсы. Сумма, прямо скажем, немаленькая вышла.
Супруга мне сказала, что всю жизнь готовила сытно-добротно, чтобы семью накормить побыстрее. А вот для души никогда у нее не было возможности готовить.Она сказала, что всегда смотрела кулинарные шоу и восхищалась шедеврами именитых поваров.
- А там не тефтели и суп гороховый, а поинтереснее что-то, - сказала Валя, - вот и я так хочу. Чтобы было красиво и как в ресторане.
К сожалению, эмоция, которую я испытал, едва увидев первое блюдо Валентины в процессе обучения - ужас. Передо мной стояла тарелка с зеленой вермишелью. При этом вермишель не была похожа на макаронные изделия, скажем, с петрушкой или другой зеленью.
“Макарошки” от Валентины были прозрачными. Как оказалось, это было что-то вроде желе.
- Оригинально, - сказал я, изобразив улыбку. Запихивать этот ужас в рот я не хотел. Улучив момент, я выбросил зеленое чудо-блюдо в мусорку и еще раз поблагодарил жену.
К сожалению, на следующий день меня ждало очередное испытание. Валя мне подала яичницу. Не успел я с аппетитом приступить к безупречной глазунье, как поймал лукавый взгляд супруги.Яйца и те оказались не настоящими, а “сгенерированными” с помощью блендера, желатина и, возможно, небольшого количества нормальных продуктов. Глазунью мне пришлось попробовать.
Все оказалось не так страшно. Конечно, я бы предпочел обычные яйца, но было вполне съедобно. Кстати, выглядело все красиво, особенно прозрачный зеленый горох молекулярного происхождения.
На следующий день я запаниковал. Душа просто ныла от ностальгии по пышным котлеткам, “советскому” борщу или хотя бы каше. Но я получил что-то наподобие сосисок. Идеально ровных, прозрачных и даже неплохо пахнущих.
Страдал я недели две. Ел или выбрасывал, при этом восхищался и хвалил Валю. Она так радовалась своим новым умениям - как мог я огорчить ее критикой?Оставался небольшой шанс, что мои муки завершатся с окончанием курсов, но увы Валентина, воодушевленная своими успехами и моими похвалами, продолжала творить. С тоской я поглощал все новые и новые блюда, которым мою жену научили на этих проклятых курсах. Я хвалил, не смея огорчить ее, а она все готовила и готовила.
- Надоела тебе, наверное, высокая кухня? - спросила как-то Валя.
- Ну что ты, дорогая, - как можно веселее ответил я, испытывая тошноту от одних лишь мыслей о молекулярном безобразии.
- Ты хочешь, чтобы я готовила тебе молекулярные блюда еще? - почему-то уточнила жена.
- Эх, Славка, Славка, - произнесла жена, - а я-то надеялась, что ты хоть меня поддержишь. Мне казалось, такая жуть эта высокая кухня. Оказалось, только я ее не понимаю.
Такое лицо грустное у Валюхи при этом было, что я не выдержал. Сказал, что все это время только притворялся, а на самом деле жутко скучал по гороховому супу и люля.
Валя сначала не поверила, подумала, что я поддакиваю ей, чтобы поддержать. А потом рассказал я ей, как мучился все это время, она и рассмеялась.- Не представляешь, как мне хотелось все это время пельменей налепить, - воскликнула Валя и открыла шкаф, в котором у нас мука хранится.
Как же мне в тот момент жену расцеловать хотелось. Собственно, это я и сделал. Ну, а поскольку она пельмени затеяла лепить, то я тут же вызвался помогать.
Комментарии 1
Добавление комментария
Комментарии