Невестка раскритиковала мои блины на Масленицу, а сын встал на её сторону

Вчера на Масленицу произошла ситуация, которая окончательно показала мне истинное лицо моей невестки Алины и заставила серьёзно задуматься о том, какое место я занимаю в жизни сына после его женитьбы. 

Я готовилась к этому празднику целую неделю, перебрала десятки рецептов, выбрала тот самый, по которому пекла блины ещё моя бабушка, закупила самые качественные продукты и провела весь день у плиты, чтобы к приезду Максима с женой на столе была целая гора ароматных, румяных, тающих во рту блинов.

Когда они приехали, я с гордостью пригласила всех к столу, где красовались блины с различными начинками, сметана, мёд, варенье, икра. Максим радостно потянулся к блюду, но Алина остановила его жестом и придирчиво осмотрела угощение.

— Светлана Петровна, а почему блины такие жирные? — спросила она с таким тоном, будто я совершила какую-то кулинарную ошибку. — Они же буквально в масле плавают. Я думала, вы печёте по классическому рецепту.

Я почувствовала, как внутри что-то сжалось от этих слов, произнесённых вместо благодарности за труд.

— Алина, это и есть классический рецепт. Блины должны быть масляными, мягкими, нежными. Так пекла моя бабушка, так пекла я всю жизнь. Максим всегда обожал мои блины.

Невестка взяла один блин, понюхала его и отложила обратно на тарелку с явным неодобрением.

— По-моему, они ещё и сладковатые какие-то. В тесто добавлен сахар? Настоящие русские блины должны быть пресными, чтобы подходили к любой начинке. А эти годятся только к сладкому.

Я посмотрела на сына, ожидая, что он заступится за меня и мои блины, которые ел с детства и всегда хвалил. Но Максим молчал, неловко переминаясь с ноги на ногу.

— Алина, в моём рецепте действительно есть немного сахара, это придаёт блинам золотистый цвет и приятный вкус. Если тебе не нравятся сладкие, возьми те, что с икрой или грибами, там вкус начинки перебьёт сладость теста.

Невестка покачала головой и достала из сумки контейнер с какими-то своими блинами.

— Я так и думала, что мне не понравятся ваши блины, поэтому испекла свои по правильному рецепту. Вот, Максим, попробуй настоящие блины, без излишков масла и сахара.

Я почувствовала, как лицо начинает гореть от унижения и обиды. Максим взял блин из контейнера жены и откусил кусок, его лицо было виноватым, но он промолчал.

— Алина, ты пришла в гости с собственной едой, чтобы показать, что моё угощение недостаточно хорошее? — не выдержала я, чувствуя, как голос дрожит от сдерживаемых эмоций.

Невестка пожала плечами с таким равнодушием, будто не видела в своём поступке ничего оскорбительного.

— Светлана Петровна, я не хотела вас обидеть. Просто у меня свои представления о правильных блинах, и я не могу есть то, что не соответствует моим стандартам. Максим тоже привык к моим блинам и предпочитает их вашим.

Эти слова ранили меня больше всего остального. Я повернулась к сыну, который всё это время молчал и избегал моего взгляда.

— Максим, это правда? Ты теперь предпочитаешь блины Алины тем, что я пекла для тебя всю жизнь?

Сын наконец поднял на меня глаза, и я увидела в них неловкость и желание избежать конфликта любой ценой.

— Мам, ну зачем ты так? У Алины просто другой рецепт, более диетический. Твои блины тоже вкусные, но они действительно очень жирные и калорийные. Нам сейчас приходится следить за питанием.

Я села за стол, чувствуя, как ноги подкашиваются от этого предательства.

— Значит, я весь день стояла у плиты, пекла для вас блины по семейному рецепту, а вы приехали с собственной едой и критикой моего труда? Максим, неужели ты не понимаешь, как это обидно?

Алина вмешалась в разговор с таким видом, будто объясняла что-то очевидное непонятливому человеку.

— Светлана Петровна, в современном мире люди стали более осознанно подходить к питанию. Мы изучаем составы, калорийность, следим за балансом белков, жиров и углеводов. Ваш рецепт, может быть, и традиционный, но он совершенно не соответствует принципам здорового питания.

Я почувствовала, как внутри закипает настоящая злость на эту самоуверенную девчонку, которая пришла в мой дом и начала учить меня готовить.

— Алина, этими блинами я кормила своего сына тридцать лет, и он вырос здоровым, сильным мужчиной! По этому рецепту готовили поколения женщин в нашей семье, и никто никогда не жаловался на лишний вес или проблемы со здоровьем!

Невестка снисходительно улыбнулась и начала доставать из контейнера свои блины, раскладывая их на тарелки.

— Времена меняются, подходы к питанию тоже. То, что раньше считалось нормальным, сейчас признано вредным. Я забочусь о здоровье Максима, поэтому готовлю ему правильную еду.

Я встала из-за стола и начала убирать свои блины, чувствуя, как слёзы подступают к горлу.

— Максим, скажи хоть что-нибудь! Неужели ты позволишь жене так унижать меня в моём собственном доме?

Сын неловко встал и подошёл ко мне, его лицо выражало растерянность.

— Мам, никто тебя не унижает. Алина просто высказала своё мнение о рецепте. Не нужно так близко к сердцу принимать. Давай лучше все вместе поедим, попробуем и твои блины, и Алинины.

Я отстранилась от сына, чувствуя, как разочарование в нём смешивается с обидой на невестку.

— Нет, Максим. Раз мои блины недостаточно хороши для вас, ешьте то, что принесла Алина. А я не хочу сидеть за столом и смотреть, как вы демонстрируете превосходство её рецепта над моим.

Алина вздохнула с таким видом, будто я устроила сцену на пустом месте.

— Светлана Петровна, вы слишком эмоционально реагируете на конструктивную критику. Я всего лишь указала на недостатки рецепта, это не повод обижаться.

Максим попытался взять меня за руку, но я отстранилась.

— Вы знаете что, поезжайте домой. Не хочу портить себе праздник присутствием людей, которые приходят в гости не для того, чтобы разделить радость, а чтобы покритиковать и продемонстрировать своё превосходство.

Сын побледнел от моих слов и попытался возразить, но Алина уже собирала свой контейнер.

— Максим, пойдём. Не будем оставаться там, где нас не ценят. Поедем домой, я испеку ещё блинов.

Они ушли, оставив меня одну с огромной горой нетронутых блинов и тяжёлым осадком на душе.