От души накормила свекровь ее любимыми дешевыми соусами, когда она опять испортила мои блюда

Каждый визит свекрови к нам домой становится проверкой на прочность моей нервной системы, и практика показывает, что мои нервы не такие уж и крепкие.

Я долгое время изо всех сил старалась держать лицо, но с каждым разом выходило всё хуже и хуже. Ведь внутри всё переворачивалось от одной привычки Марии Степановны, моей свекрови.

Всё дело в наших разных пищевых предпочтениях. Свекровь все блюда заливает либо майонезом, либо кетчупом, либо горчицей, либо каким-то копеечным острым соусом с непонятным составом. Хотя у неё все соусы дешёвые - видела упаковки из-под них у неё на кухне.

Часто Мария Степановна смешивает эти соусы и щедро заливает ими мясо. По вкусу её кушанья выходят такими, что их можно смело подавать в преисподней.

Свекровь это адское хрючево поглощает с большим удовольствием, что наталкивает на определённые мысли: уж не родственница ли она нечисти? Свёкру, как будто, без разницы, чем питаться. А мы с мужем, в принципе, такое есть не можем.

У него всё детство были скандалы с Марией Степановной из-за еды. Хотя она этого не помнит и утверждает, что Миша (так зовут моего мужа) всегда любил пищу, щедро сдобренную кетчупом и майонезом. 

А я, злыдня такая, не оставляю её сыну другого выбора, кроме как давиться водянистыми салатами и пресным мясом. Вот с голодухи он и считает мою стряпню верхом кулинарного искусства.

Хотя это ни разу не соответствует действительности! Миша искренне восторгается моей готовкой, поскольку чувствует вкус самих продуктов, а не отдушек из соусов. А ещё у него перестало скручивать живот после еды.

Но проще что-то объяснить инфузории туфельке, чем Марии Степановне. Совершенно непробиваемая дама! Но ладно, у себя дома она может подавать на стол всё, что ей заблагорассудится.

Но свекровь и у нас дома пытается навести свои порядки в плане еды. Не успеваю я выставить горячее и салаты, не подразумевающие никакой заправки, кроме масла, как через секунду они оказываются щедро сдобрены майонезом или чем-нибудь ещё.

Бороться с этим бесполезно, хотя я пробовала, причём разными путями. Поначалу я вежливо объясняла свекрови, что майонез и другие соусы в рецепте не предусмотрены. 

- А кто сказал, что рецептам надо следовать в точности? С ними можно экспериментировать, - невозмутимо отвечала Мария Степановна.

Вот только в её случае все кулинарные эксперименты неудачные. И вообще, раньше я стремилась учесть вкусы всех гостей. Ставила на стол как салаты с растительным маслом, так и с майонезом, а ещё предусматривала соусницы с разными заправками. 

Кто хотел - мог свою порцию горячего полить, например, дижонской горчицей, соусом чили, тем же майонезом или кетчупом, причём качественным. Но нет, свекрови нужно залить ими общие блюда!

Потом я решила вовсе убрать соусы со стола, чтобы Мария Степановна опять всё не испортила. Повторюсь, свёкор ест практически всё, мы с мужем к соусам равнодушны, как и мои родители. А насчёт свекрови совесть меня не терзала. Она же о наших вкусах не печётся.

Но это спасло мои блюда от превращения в остро-жирное месиво только один раз. Дальше свекровь начала приходить к нам с упаковками своих соусов и заливать ими даже колбасные нарезки.

И тут я начала терять терпение. Мария Степановна услышала от меня несколько резких замечаний. Мол, сами наслаждайтесь этой ядрёной жижей, а других не заставляйте!

- Пусть все нормально поедят, тебе же ещё учиться и учиться готовить, - нагло заявляла она в ответ.

Не приглашать свёкров к нам в гости невозможно. Если приходят мои родные, то надо звать и родителей мужа, тем более что в целом он с ними нормально общается.

Перенести встречи в какой-нибудь ресторан тоже пока не представляется возможным. В нашем городе всего три нормальных заведения, и цены в них космические.

Мы вроде бы не нищие, но если каждый праздник будем отмечать в этих ресторанах, то точно пойдем по миру. Но проблема стала очень острой, прямо как один из любимых соусов свекрови.

Мои родители и Миша после очередного застолья полночи страдали животом! Ну а я, как обычно, предпочла поголодать при полном столе. У других же чувство голода превысило отвращение.

Когда родные мужа позвали нас к себе в честь юбилея свёкра, я решила попробовать вышибить клин клином. Накануне я не поленилась и поехала на другой конец города в один оптовый магазин, где купила гигантское ведро любимого майонеза свекрови и большие пачки других ее любимых соусов.

- Мария Степановна, это вам! - сказала я свекрови при встрече и вручила ей два огромных пакета с этой гадостью, которую она по ошибке считает вершиной вкуса.

- Зачем это? У нас всё есть, - растерялась она.

- Ну как? Ваши любимые соусы наверняка быстро заканчиваются. А это запас минимум на полгода, - невинно захлопала я глазами.

После этого я забила этими гостинцами холодильник свекрови под её ворчание, что нельзя этого делать без спроса. Да зачем мне особое разрешение? Мария Степановна ведь не спрашивает, когда хозяйничает у нас за столом. 

А во время самого застолья я норовила выдавить свекрови в тарелку побольше горчицы и кетчупа. Добавляла я их от души: так, что еда практически плавала в этой жидкой дряни.

- Что ты делаешь?! - вскрикивала Мария Степановна.

- Забочусь о вас. Всё, как вы учили: побольше соуса для вкуса, - подчёркнуто доброжелательно реагировала я.

- Но теперь это невозможно есть! - возмущалась Мария Степановна.

- А как же эксперименты со вкусом? - поддразнила я её.

Остаток вечера свекровь сидела с поджатыми губами и злобно зыркала на меня. Надеюсь, что теперь она увидела своё поведение со стороны и сделала нужные выводы.