После свадьбы муж стал требовать, чтоб я готовила как его мама, а мне готовка свекрови не нравится

истории читателей

Муж внезапно стал недоволен моей готовкой. До свадьбы лопал и не причитал, а теперь вдруг стал требовать, чтобы я поучилась готовить у его мамы. 

Не в обиду будет сказано, но там и учиться особо нечему. Лариса Петровна готовит весьма примитивно и пресно. Я даже одно время думала, что у неё гастрит или какая-то другая болезнь, при которой надо соблюдать диету. 

Но выяснилось, что со здоровьем у свекрови всё в порядке: просто она она не парится со специями, маринадами и прочим таким. Соль, лаврушка, перец - это всё, что она добавляет. Ну, и сахар иногда. 

Плов в её исполнении - это издевательство, скажу я вам. Никакой это не плов, как бы она ни доказывала обратное. Это просто каша с курицей или мясом. 

Лариса Петровна обжаривает мясо с морковью и луком, отдельно варит рис, потом смешивает всё в сковородке и ещё раз обжаривает. Вот и весь плов. Там из специй только соль и перец, и всё. 

Я не осуждаю ничьи вкусовые пристрастия. Если свекровь привыкла так готовить и питаться, то это её личное дело. Но муж, который сейчас пытается заставить меня готовить так же, сильно бесит. 

Я к готовке подхожу с душой. Очень люблю пробовать новые сочетания вкусов, новые рецепты. Эксперименты не всегда бывают удачными, признаю, но давиться провальным результатом я никого не заставляю. 

Например, я люблю курицу. Но если её готовить часто, она сильно приедается, особенно если готовить по рецепту свекрови: "Посолить, поставить в духовку, вытащить". 

Поэтому у меня есть куча рецептов маринада, чтобы курочка получилась сочная, нежная. Я готовлю её и в панировке, и запекаю в рукаве, и тушу в вине. Каждый раз вкус получается бомбический. 

- Опять твои кулинарные извращения, - стал бурчать муж после свадьбы, хотя раньше таких претензий не звучало. 

А какие там извращения? Я тогда вообще просто запекла курицу с апельсинами. Сто раз так делала, вполне обкатанный рецепт, он меня не подводит. Да и муж его уже сто раз ел. 

- Почему тебе вечно надо выпендриться? Бери пример с мамы, она готовит просто и вкусно, - продолжал ворчать муж. 

Я бы сказала, что его мама готовит безвкусно, но оскорблять свекровь смысла не вижу. Говорю же, у каждого свои привычки. 

- Что конкретно не нравится? Может, я со специями переборщила или цедра горчит? Или соус тебе не понравился? - стараюсь понять, что именно мужу не нравится. 

- Да вообще всё как-то... не по-человечески, - неопределённо машет вилкой муж. 

Всегда было по-человечески, а тут внезапно всё изменилось. Я теперь должна выкинуть все специи и готовить сплошную преснятину, которую так уважает мама мужа и, как внезапно выяснилось, он сам. 

Я предложила мужу готовить себе самому или ходить питаться к маме. Ну, потому что я не согласна готовить как Лариса Петровна.

Во-первых, у меня так не получится: ведь у каждой хозяйки блюдо получается по-своему. Во-вторых, я хочу питаться вкусно, а не давиться однообразной преснятиной. 

- Ты почему мне раньше не говорил, что тебя не устраивает, как я готовлю? - стала наезжать на мужа уже я. 

- Я думал, что ты повыпендриваешься до свадьбы, а потом успокоишься и станешь готовить нормальную еду, - признался муж. 

Моя мама смеётся и говорит, что проблема решается просто: я должна отдельно готовить себе, а отдельно мужу. Тогда и проблем не будет. 

- Ага, и где я столько свободного времени возьму? Или мне с кухни вообще не вылезать? - возмутилась я маминому предложению. 

- Да что там ему готовить? Рис отварила, курицу без ничего в гриле сделала, кетчуп поставила - всё как у мамы, пусть кушает и радуется, - продолжает веселиться моя маман. 

Возможно, это выход, но тогда и продуктов будет уходить больше, и грязной посуды тоже будет больше. В общем, я не уверена, что это хороший вариант. 

Муж стоит на своём, я стою на своём. Поскольку готовлю я, то мы едим то, что хочется мне. Муж ворчит, бурчит, но ест, и не отказывается. Не идёт питаться к маме, которая так чудесно готовит. 

Надеюсь, что этот бзик у мужа быстро пройдёт, и мы больше не будем возвращаться к этой странной теме.

В рубрике "Мнение читателей" публикуются материалы от читателей.