У жена какой-то культ еды, все блюда фильдеперсовые, а что-то простое она готовить отказывается

Моя жена готовит хорошо, этого у неё не отнять, но она категорически не хочет готовить какие-то обычные и простые блюда. У неё каждый рецепт состоит из сотни ингредиентов, куча специй, фигурная нарезка, ресторанная подача. 

Возможно, кто-то скажет, что я зажрался, но я тупо устал. Ну, не ценитель я всей этой высокой кулинарии. Мне бы обычную картошку жареную да котлетку мясную - я буду пищать от счастья. 

Но нет, жена такое не приветствует. Если картошка, то с тридцатью приправами, которые напрочь убивают сам вкус картошки. Если котлета, то не из фарша, а из рубленного мяса, опять же, с кучей специй, а ещё каким-нибудь внезапным продуктом, типа, виноградом. 

Когда мы начали жить вместе, это было прикольно. Я не ходок по ресторанам, так что многие блюда, с которыми меня познакомила жена, я никогда не пробовал. Это был очень интересный опыт, я не спорю. 

Но уже через полгода я стал скучать по простой еде. Да даже по той же яичнице. Просто разогреть сковородку с маслом и вылить туда яйца, посолить и всё. 

Жена же делала шакшуку. Мало того, что она дольше готовится, так ещё и того самого вкуса яичницы, который я хотел получить, нет. Ну и специй, конечно, вагон. 

Я не белоручка, вполне способен сам и яичницу приготовить, и суп, и даже торт, если прям очень заморочиться. Но я не могу этого сделать, потому что потом следует скандал с женой. 

- Тебе не нравится, как я готовлю, я правильно тебя понимаю? - приподнимает она бровь и буравит меня взглядом. 

- Нравится, конечно, но что я всё тебя напрягаю, я ж и сам могу что-нибудь на перекус приготовить, - тут же начинаю оправдываться я. 

- Кухня - это моя территория. Давай ты тут хозяйничать не будешь. Или тебя не устраивает, как я готовлю? 

Мне приходится капитулировать. Потому что я уже как-то попросил её так не изгаляться над продуктами, а забацать что-то быстренькое и лёгонькое. В итоге поругались. 

Даже когда я просто хочу поесть варёной картошки с солёной селёдкой, жена умудряется всё усложнить. Ей надо самой засолить эту селёдку, а картошку она не только отварит, но и обжарит в масле с приправами. В итоге ни вкуса картошки, ни вкуса селёдки. 

Смешно, наверное, мои жалобы звучат и многие не поймут, что мне в рожу надо, когда жена у меня такая умничка и готовит с такой самоотдачей. Но я, блин, не ценитель такой кухни!

Я не могу добавить в блюдо ни соль, ни перец, ни майонез, потому что жена сразу начинает вопить, что я весь вкус испорчу. Ну да, майонез вкус испортит, а пригоршня разных специй нет!

Иной раз сложно понять, что ты вообще ешь. И название какое-то замудрённое, и на вкус что-то непонятное. А я привык, что когда ты ешь мясо, ты понимаешь, что это мясо, а не догадываешься по косвенным признакам. 

Друг жалуется, что у него жена не очень готовит, мол, только самое простое, потому что готовить она начала только после замужества, до этого её мама к плите не подпускала. 

Так я у него в гостях кайфую. Вот тебе обычная гречка, вот тебе обычный крабовый салат, вот тебе чутка пережаренные отбивные. Но никаких лишних наворотов, вкус чувствуется! 

А все друзья в восторге от готовки моей жены, она же на праздники или какие-то посиделки заморачивается ещё сильнее, чем обычно, поэтому местные рестораны плачут в уголке. Только мне все эти понты радости не приносят. 

До смешного доходит. У нас в городе есть столовка, где можно недорого поесть. Туда обычно ходят на обед сотрудники ближайших офисов и студенты. Выбор там так себе, но цены низкие, а блюда самые простые. 

Так я тайком от жены раз в неделю туда хожу лопать обычный суп и обычное второе. Понимаю, что дома меня ждёт очередной шедевр, в котором я ничего не пойму, а сам с радостью уплетаю столовскую еду. 

Если бы жена так остро не реагировала на все мои попытки разнообразить мой рацион блюдами попроще, то и проблем бы не было. Я сам бы себе готовил всякую фигню и был доволен. 

И ведь никому не пожалуешься, скажут, что зажрался, не поймут. А меня эта ситуация серьёзно напрягает. Пока держусь на столовке и редких походов в гости к другу.