Возродила забытую традицию - начала печь жаворонков из теста. А муж сердится, что рано встаю

В молодости нам хочется всё отрицать, придумывать что-то своё, новое. А с годами спохватываемся, оглядываемся назад и понимаем – не всё ведь было такое уж глупое и смешное в быту у наших бабушек и дедушек.

Моя бабуля, например, была родом из деревни. Она, конечно, потом большую часть жизни провела в городе, жила с мамой. Образования у неё только не было, но зато был талант от бога – готовить! 

Сейчас я уже и сама бабушка, и множество рецептов, которые так полюбились родным, я переняла от бабули, Анны Николаевны. 

Она была совсем простой женщиной, но такие деликатесы готовила – пальчики оближешь! Даже гуся запекала по праздникам!

С января этого года жизнь моя изменилась. Меня отправили на работе на пенсию. Я, может быть, и ещё бы потрудилась на благо родного комбината, но нельзя. Там сейчас идёт какая-то масштабная реорганизация, даже молодых сокращают. Кто же пенсионеров будет держать?

Супруг Алексей Петрович старше меня на пять лет, он-то уже давно на пенсию вышел и полностью доволен жизнью. Лёша и мне внушал, что почувствую облегчение – ведь на работу больше не надо ходить! 

А для меня это непривычное состояние. Первые месяцы просыпалась рано утром и лежала, глядя в потолок. Такая тоска наваливалась, как будто конец жизни уже наступил! И никакого обещанного облегчения не наступало.

Пару недель назад в такое же раннее утро в окно заглянул по-весеннему яркий солнечный луч. И этот свет внезапно разбудил далёкое-далёкое воспоминание детства. 

С приходом весны моя бабушка начинала печь жаворонков – то ли пряники, то ли печенье с глазками из горошин. И так от этих птичек вкусно и тепло на душе становилось – приходило понимание, что зиму пережили, что всё будет хорошо!

Я прямо вскочила с кровати – так остро осознала, что нужно сделать. Глянула на будильник: было 5 утра. Что ж, самый подходящий час, чтобы жаворонков печь!

Бабушкин рецепт, конечно, не сохранился. Но я и свой придумала, не хуже. Села и набросала его ручкой на листке бумаги. А вместо горошин глаза птичкам своим из орешков сделаю! 

Пока возилась с тестом, на кухню вошёл сонный супруг:

- Михайловна, чего мисками стучишь в такую рань? Дай поспать.

Я на него только рукой махнула. И так спит целыми днями! 

К 8 часам утра мои птички уже были готовы – румяные, глазастые. Я положила пару штук на тарелку, оделась и пошла в квартиру напротив – там живёт моя приятельница Люба. Знаю, что она рано встаёт.

– Любаша, с весной тебя! Правда, моя бабушка таких в марте пекла, ну уж не обессудь! – улыбнулась я и протянула соседке своих жаворонков. 

- Ой, Антонина, красота какая! Прямо настроение подняла! – рассмеялась приятельница и даже чмокнула меня в щёку.

Почти всех своих птичек я разнесла одиноким соседкам и даже угостила парня, который гулял у подъезда с собакой.

Когда муж проснулся, на тарелке осталось только три птички.

- А где остальные-то? Это ты из-за трёх штук мне спать не давала? Ну и дела! – опять начал ворчать супруг.

А уж когда я мужу рассказала, что почти всех птичек соседям раздала, Алексей вообще пальцем у виска покрутил – мол, ты нормальная? 

- Да ну тебя, Лёша, в самом деле! Надоел. Только сейчас поняла – это ты своим нытьём мне такое уныние дома нагнетаешь! Прекращай! – разозлилась я.

Но даже перепалка с мужем не испортила мне настроения. 

И вот теперь я завела себе правило – по субботам утром пеку жаворонков и раздаю добрым людям. Они улыбнутся, и мне на душе приятно!

Не зря в старину этих птичек в деревнях пекли. Есть в этом процессе какое-то волшебство! Думаю, что бабуля гордилась бы, что её традицию возродила.

Что ж, надо тогда и свою создать. Вот весна кончится, тогда не птичек, а цветы начну печь! Пусть внучка тоже запомнит, что бабушка по выходным такие забавные печенюшки делала! 

Жизнь-то быстро пролетает, по себе знаю. Может быть, когда-нибудь и Дашутка об этой семейной традиции вспомнит уже во взрослом возрасте.

Это сейчас ей другое интересно, смеётся над моими задумками. А потом всё это вернётся в памяти, по себе знаю. Я же про жаворонков вспомнила!