Бесят девушки, которые тайком забирают чаевые, оставленные их молодыми людьми

истории читателей

Я работаю официанткой уже не первый год. Чего только на нашей работе не насмотришься, и вот теперь какой-то новый тренд: молодой человек оставляет чаевые после расчета, а девушка, которая пришла с ним, тайком от него эти чаевые забирает. 

Мне казалось, что за свою работу официанткой я видела если не все, то очень многое, поэтому удивить меня сложно. Были и гости, которые нахрюкивались до состояния "лицом в салат", а мы потом пытались это тело поднять, чтобы оно оплатило счет и покинуло уже наше заведение. 

Были и драки, в которых доставалось всем - и правым, и виноватым, и гостям, и персоналу, и интерьеру. Несколько раз даже полиция не справлялась, вызывали подмогу из росгвардейцев. 

Бывали гости, которые сначала наедят на приличный счет, а потом тихонечко сруливают, конечно же, ничего не заплатив. Таких мы не любим особенно, потому что тогда расходы приходится оплачивать официанту, который прозевал шустрого гостя. 

И капризулек много приходит. Это люди, которые сами не знают, что им нужно, доводят до нервного тика официантов, менеджера и поваров с барменами.

И вот теперь эти хитросделанные девушки, которые, можно сказать, воруют наши деньги. Чаевые-то оставляют нам, официантам. 

А зарплата официантов сильно зависит от чаевых, считай, это львиная доля нашего дохода. Их и так нечасто оставляют, а тут еще эти воровки. 

Причем если раньше это был какой-то вопиющий единичный случай, то теперь такое происходит все чаще и чаще. Видимо, у таких девушек есть свой чатик, где они делятся опытом. 

Приходит такая пара, заказывают что-то, ты им помогаешь с выбором, приносишь все поскорее, следишь, чтобы гости ни в чем не нуждались, бежишь по первому намеку на зов. В общем, окружаешь гостей заботой и вниманием. 

Потом приносишь счет. Гости расплачиваются, оставляют чаевые, это тоже официанты сразу замечают. Еще бы не замечали, это же фактически наши деньги!

Подбегать и забирать счет с причитающимися тебе чаевыми при гостях нельзя. Это строгое правило. Мало ли, вдруг они просто сдачу решили в конце забрать, или же просто передумали. 

К столику подходишь, когда гости покинули зал. И вот на этом моменте и наступает самое интересное. Девушки под разными предлогами задерживаются в зале. 

Кто-то идет носик попудрить, кто-то демонстративно роется в сумочке, отправляя кавалера перекурить пока или в гардероб за верхней одеждой. 

И как только он скрывается из зоны видимости, девицы лезут в книжечку со счетом, выгребают оставленные официанту чаевые, после чего с видом, будто так и надо, удаляются. 

Это так мерзко! Если не понравилось обслуживание, то скажи об этом своему молодому человеку, пусть тогда не оставляет деньги. 

Но, судя по всему, все понравилось, поэтому деньги оставили. А она их просто прикарманила. Тут даже непонятно, кого она обокрала - своего парня или несчастного официанта. 

Нам запрещено вступать в конфликты с клиентами, но мы все видим, и помним. Да и вообще, такие поступки сильно портят карму и не лучшим образом характеризуют самих девушек. 

Я уже запомнила четверых таких девушек только в свои смены. Ребята говорят, что им тоже попадаются такие особы. И ведь не стесняются потом к нам еще раз приходить.

Только в следующие разы они обслуживаются максимально медленно. А что они нам сделают? Не дадут чаевые?

В рубрике "Мнение читателей" публикуются материалы от читателей.
Комментарии
С
21.11.2022, 18:03
Обожаю читать комментарии. Местами такая клиника вылезает. Но, как говорится, "расставим точки над i". Есть профессии, живущие на комиссию: торговец недвижимостью, продавец билетов, брокер, адвокат и т.д. Официант - один из них. Только есть один нюанс: когда комиссия включена в стоимость никто не спорит, а когда нет - быдло начинает возбухать, почему это они должны платить. Ответ на последний вопрос прост: если вы не будете за это платить, то у официантов не будет стимула вас качественно обслуживать + не будет стимула продать вам больше блюд - тарелку в рожу шваркнули и пошли дальше. По поводу размера чаевых, общепринятый стандарт, если вас нормально обслужили, - это 10%. Если были косяки, можно и до нуля снизить - в таком случае это норма. Если всё шикарно, то можно и больше дать (с крупье в казино - та же тема, кстати). По поводу того, что нет денег оставить чаевые - это вообще что-то новенькое. Я, например, знаю, что ужин на четверых в каком-нибудь мишленовском ресторане я не потяну, так на кой черт мне туда переться??? Если вы пришёл в это кафе, то экономить на официантах, значит - поесть за их счёт. Нет денег - идите на фуд-корт или в столовую. Там порой тоже очень вкусно, и чаевые давать не надо, поскольку самообслуживание. А то, как выпендриваться и хомячить не по средствам - это всегда пожалуйста, а на чаевые - денег нет. И наконец, всем тем девушкам, которые забирают чаевые, оставленные парнями, я искренне желаю, чтобы в самый романтический момент свидания с их любимым (либо просто "доильным аппаратом" при деньгах), их пробрала бы такая диарея, что до утра успевали бы из "тронного зала" только выйти водички попить, и тут же бежали бы обратно.