Все официанты зарабатывали мимо кассы, но из-за тупой коллеги лавочка прикрылась

истории читателей

Я работаю официантом уже несколько лет. Начинал трудиться в этой сфере чисто ради подработки, но задержался, а теперь мне уже немного лень придумывать что-то новое. 

До недавнего времени работал в ресторане, но решил оттуда уволиться из-за низкой зарплаты. 

И как раз подвернулась вакансия в фитнес-клубе, при котором есть свое кафе здорового питания. Зарплату обещали чуть больше, чем на предыдущем месте. Коллектив мне понравился, все молодые и очень коммуникабельные. 

Я работал уже несколько дней, как стал свидетелем крайне интересной ситуации. Я принял заказ у посетителей и пошёл на кассу его пробивать. 

Там как раз стояла другая официантка, с которой я уже успел немного подружиться. Она вносила в систему свой заказ, и я сразу заметил, что делала она это некорректно. В блокноте у неё было записано несколько блюд и две кружки кофе, а в кассу она пробила всего одно блюдо и один кофе. 

– Ты, кажется, не все внесла. Смотри, сколько всего у тебя в блокноте помечено, – обратил я внимание. 

– Да нет, все правильно. Потом объясню, – бросила официантка и освободила для меня кассу. 

И тут я вдруг задумался, неужели официанты в этом кафе что-то химичат? Но та девушка держалась очень уверенно, когда я указал на её ошибку. Даже не испугалась того, что я заметил её хитрость. 

Ближе к вечеру, когда посетителей стало поменьше, мы с ней снова разговорились. 

– И что у вас тут происходит? Что это сегодня было такое, когда ты заказ пробивала? – начал я. 

– Ты парень нормальный, тебе можно доверять, судя по всему. Короче, у нас тут своя схема. Все очень просто: принимаешь заказ, а пробиваешь меньше позиций. В итоге в кассу добавляешь деньги только за пробитый товар, остальное – себе в карман, – объяснила она. 

– А как же быть с терминалом для оплаты? Ты же не можешь туда внести другую сумму, как и вывести оттуда деньги, – ответил я. 

– Да, поэтому мы просим оплату наличными. Либо переводом по карте, потом снимаем, и нужную сумму наличными вносим в кассу. Бывают, конечно, персонажи, которые предпочитают только по терминалу оплачивать. С такими ничего не сделаешь, на них заработать не получается, – объяснила коллега. 

– Слушай, а это всё не опасно? Если руководство узнает… – забеспокоился я. 

– Да им до фонаря. Поэтому мы ведём себя относительно спокойно. Да, это неправильно, но что поделаешь? В наше время по-другому не заработаешь, – произнесла официантка. 

Я решил, что бороться с системой не было никакого смысла. А заработать мне нужно было. Поэтому я быстро набил руку и научился всему этому. 

У нас даже среди официантов был свой чат, где мы, бывало, обсуждали, кто и как наварился за текущий день. Это еще и без учета чаевых, которые тоже частенько перепадали. 

И вот уже пару месяцев я неплохо зарабатывал, пока в нашем кафе не случилась самая настоящая трагедия для официантов. Дело в том, что одна из официанток общалась в нашем чате через рабочий компьютер. А уходя с работы, забыла выйти из аккаунта. 

В итоге, правая рука собственника кафе случайно увидела нашу переписку, где мы обсуждаем, кто и как наварился на клиентах. Естественно, на следующий день нам устроили настоящий разнос. Пообещали, что всех причастных вычислят, уволят, а то и к ответственности юридической привлекут. 

Я не мог поверить в произошедшее. Ну как же должно было так не повезти! Люди тут годами зарабатывали деньги в обход кассы, а стоило прийти мне, как сразу все накрылось. 

– Вика, ну какой же надо быть тупой, ты меня извини! Чтобы вот так всех подставить! – не выдержал я и заявил этой коллеге. 

– Не сыпь мне соль на рану, и без тебя тошно! А за свою пятую точку не волнуйся, ты здесь недавно, тебя разбор полётов сильно не коснётся, – заверила она. 

– Разбор, может, и не коснется, зато лавочка прикроется. Спасибо тебе огромное, – съязвил я. 

Что ж, очевидно, человек я не особо везучий. Главное теперь, чтобы проблем с законом хотя бы не возникло. Новую работу искать в любом случае придётся, но, возможно, из-за проблем на предыдущей, меня уже даже на низкооплачиваемое место теперь не возьмут.

В рубрике "Мнение читателей" публикуются материалы от читателей.