Проверено на себе: обед в "Бистро Манна"

Сеть столовых "Бистро Манна" появилась в Калуге 5 лет назад и успела завоевать расположение калужан. Гости отмечают удобное расположение всех точек, демократичные цены и нестоловскую атмосферу. Журналисты портала Kaluga-poisk.ru выбрали "Манну" на Суворова, 71А и отправились обедать.

Где поставить машину?

Можно попробовать найти местечко на Плеханова, но шансы на успех не велики. Лучше воспользоваться платной парковкой у ТРК "XXI век", к тому же там первый час бесплатно. За время пятиминутной пешей прогулки до "Манны" заодно аппетит нагуляете.

Много людей?

Много. Очень. Нам едва удалось захватить свободный стол и пришлось потолкаться в очереди. Впрочем, люди приходят и уходят достаточно быстро, не задерживаются.

Как там все устроено?

Как в обычной столовой, но с некоторыми изысками. Например, у самого начала ленты гостей встречает дозатор с антисептиком. Аромат у него, конечно, невероятно гадкий и едкий, но само наличие - уже огромный плюс.

Двигаемся по ленте с подносом, дамы в клетчатых колпаках накладывают салатики, котлетки, наливают супчики.

Отдельный островок посвящен соусам.

А с другой стороны - выпечка, десерты и напитки в кубиках льда.

Дорого?

Цены более чем приемлемые. Салаты - 25-40 рублей, супы - 40-50 рублей, вторые блюда - 70-120 рублей,  гарниры - 20-60. Почему-то в тот день наш аппетит разбушевался и мы устроили себе пир. Три обеда из трех блюд с напитками и десертами обошелся нам в 724 рубля.

А что дают?

Выбор большой. Отдельное меню завтраков - блинчики, каши, сэндвичи, запеканки, оладушки. Кстати, оставшиеся завтраки можно взять в обед.

Салаты - овощные и сытные с майонезом.

Супы - рыбные, куриные и вегетарианские.

На второе - мясо, рыба и птица в различных вариациях.

На десерт можно выбрать аппетитную булочку или тортик.

Из напитков - чай, кофе, соки, морсы, фреши, кисели. Если вам все еще мало, то на кассе можно прихватить контрольную конфетку. И да, здесь есть постное меню! Постные блюда заботливо отмечены специальной наклеечкой.

Вкусно?

Ожидали большего.

Салат из спаржи пришелся по душе. Салат с претенциозным названием "Бостон" оказался слегка заветренным, а его порция рассчитана, вероятно, на маленького лепрекона.

Борщ имел неприятный химический привкус, словно был приготовлен из концентрата. В курином бульоне обнаружены жилки. Разочарование.

Вторые блюда значительно подняли настроение. Свинина и запеченный картофель удались на славу. Куриная котлетка - нежная и сочная, гарнир из отварной свеклы - огонь (вы вообще где-нибудь видели гарнир из свёклы?!). Понравились паровые котлетки из рыбы. В драниках были излишки масла, что, впрочем, их не испортило.

​

На десертах нас опять ожидал тлен. Ромовая баба оказалась совсем не ромовой и совсем не бабой: совершенно сухое тесто без намека на традиционную ароматную пропитку. "Это худшая ромовая баба в моей жизни, хуже, чем на "пятаке" за 5-50!" - полуплача негодует коллега. Киевский торт тоже подвел: слишком приторный и сухой. Огорчению не было предела. Ситуацию немного спас десерт из чернослива с грецкими орешками: тут сложно было напортачить.

Залили горе смородиновым компотиком.

Вышли мы из "Манны" понурые, с тяжелыми вздохами. Даже не хочется язвительно комментировать этот обед. Теплится надежда на то, что нам просто не повезло. Когда место в целом имеет положительный имидж, каждый недостаток становится более явным. В нашем случае впечатление от заветренного салата, непонятных супов и провальных десертов было гораздо более неприятным, чем от откровенно плохой еды в местах с сомнительной репутацией. Просто потому, что с отличников спрос выше.

---

Плюсы: центр города, стильный интерьер, большой выбор, низкие цены.

Минусы: есть риск попасть на заветренное, неправильно приготовленное или сомнительного содержания блюдо. 

Особенности: дозатор с антисептиком, необычные для столовой напитки.

Стоил ли обед потраченных денег: да.

Стоит ли идти специально: нет

Шанс на возвращение: да, когда заживет гастрономическая рана в сердце, и мы будем готовы попробовать сначала.