Россельхознадзор проверил 30 калужских магазинов "Светофор"

Сотрудники управления Россельхознадзора провели внеплановую выездную проверку в 30 магазинах "Светофор" в Калужской области. 

В ходе рейда специалисты выявили многочисленные нарушения при хранении и реализации пищевой продукции животного происхождения. Так, продукты не имели целой упаковки, маркировки, не было данных и о производителе. Также в магазине продавали продукцию животного происхождения без ветеринарных документов, выявили и целый ряд нарушений прослеживаемости, сертификации продукции в системах "Меркурий" и "ВетИС".  Были нарушения также в контроле, учете, перевозке и утилизации просроченной продукции. В результате более 2,5 тонн различной продукции неизвестного происхождения, неподтвержденного качества и безопасности изъяли из оборота.

Сотрудники Россельхознадзора взяли пробы продукции и проверили их в лаборатории. В результате выявили признаки фальсификации молочных продуктов - наличие в них растительных жиров и масел: в молоке "Славянский", "Молочная жизнь", сырах "Царский", "Монбарон", "Кубанский сливочный". Продукцию изъяли.

Обо всех нарушениях сообщили представителям торговой сети м изготовителям. Также было принято решение об отмене 3 деклараций о соответствии на продукцию, не отвечающую требованиям Технических регламентов Евразийского экономического союза. Виновное лицо по итогам разбирательства привлекут к административной ответственности.