ЧАЧА, ресторан грузинской кухни, Калуга

ЧАЧА, ресторан грузинской кухни

Рубрики: Рестораны
Бизнес ланч, Винная карта
На отзывы отвечает официальный представитель
Еда на вынос со 20% скидкой

Контакты

телефон Телефон: (4842) 33-40-00 Показать телефон
адрес Адрес: Калуга, Кирова, 7а, 2 этаж
сайт
Сайт:
chacha-kaluga.ru/
время работы Время работы: Закрыто
Обратная связь

Фотографии

Гамарджоба, Генацвале!

Чача – это кусочек солнечной и вкусной Грузии в Калуге. На открытой кухне под чутким руководством шеф-повара Наны Чечелашвили готовятся самые вкусные хачапури, хинкали, сулугуни и пахлава. Вы сможете прочувствовать всю теплоту грузинских семейных застолий. Мы постарались отойти от чрезмерной этники, при этом создать атмосферу современной Грузии. Для нашего ресторана мы выбрали много дневного света, искусно состаренные стены, обилие дерева, светильники-гранаты ручной работы, антикварную мебель, картины и предметы традиционного грузинского быта.

Выбрав верхний этаж, Вы увидите процессы приготовления блюд, например, как достают хачапури из дровяной печи. Грузинские блюда любят обилие специй и приправ: кинза, лук, гранат и, конечно, грецкие орехи. Всё это попадает к нам на кухню прямиком из Грузии. А шеф-повар Нана, очаровательная грузинка, передаёт свои знания поварам и показывает, как сохранить традиции грузинской кухни и сделать блюдо по-настоящему уникальным.

В «Чачу» можно прийти вдвоем, устроив романтическое свидание, выбрав второй этаж с приглушённым светом и очаровательными светильниками, а можно отметить событие в большой компании на третьем этаже.

Наши официанты после подачи блюда обязательно расскажут, как правильно есть хачапури или хинкали. Они всегда готовы ответить на интересующие Вас вопросы и помочь с выбором.

Мы организовываем мастер-классы по приготовлению хачапури и хинкали, где можно научиться готовить традиционные грузинские блюда и узнать кулинарные секреты от шеф-повара.

Приходите, чтобы насладиться нашей любовью и почувствовать Грузию в самом сердце Калуги!

Карта проезда

Добавление отзыва

5 отзывов о ресторане "ЧАЧА"

О
18.07.2019, 14:55

Были здесь на бизнес-ланче, заказали по салату, хачапури по-мегрельски и морс. Порции салата крошечные, как для ребенка, по вкусу- неплохо. Хачапури тоже совсем невелико по размеру, по вкусу напомнило сырную пиццу, не знаю, может так и задумывалось. Морс оказался приторно-сладким, и больше напоминал компот. 

Е
09.07.2019, 11:39

Была здесь уже 4 раза. Кухня очень нравится:все хачапури что есть в меню попробовала, просто божественная еда!  Шашлыки, соусы, чаи с ягодами/травами тоже выше всяких похвал.  Персонал всегда приветливый и учитывает пожелания, это приятно. Приду сюда снова!

Ч
ЧаЧа, оф. представитель компании
10.07.2019, 14:41

Евгения, спасибо за такой приятный отзыв. Рады, что Вы стали наши постоянным посетителем!

29.06.2019, 22:04

Сегодня встречалась в Чаче с подругами. Там творился какой-то беспредел. Я пришла первой. Вместо того, чтобы отвести меня сразу к забронированному столику, девушка отвела меня сначала на третий этаж, потом на второй, потом зачем-то на первый, а потом в итоге на третий, где мы и должны были сидеть. Ну я села, жду подруг. Тут приводят какую-то женщину к столику, спрашивают: "не ваша?". Я говорю - нет, первый раз ее вижу. Женщина тоже не поняла, почему ее привели к чужому столику. Ну да ладно, бывает. Подошли подруги. Сидим. Через полчаса эту же женщину к нам привели еще раз)) С тем же вопросом) Вот мы ей уже и сказали, что присаживайтесь к нам, чего вы тут полчаса одна ходите по всем этажам. Так что с бронью у них царит полная неразбериха. А еда мне понравилась, заказывали вино, хачапури, шашлык, салат и десерт. Вино очень вкусное, это отметили все. Хотя в этот раз взяли Мукузани, а не белое, как в прошлый раз. Хачапури тоже всем понарвился. Салат был норм. А вот шашлык принести забыли. Так что его оценить не смогла.... Из десертов половины нет. 

Ч
ЧаЧа, оф. представитель компании
03.07.2019, 10:51

Екатерина, хотим пригласить Вас к нам вновь, и угостить Вас шашлыком, дабы Вы оценили его вкус. Спасибо за обратную связь, она нам помогает расти! С резервами ситуацию обязательно отработаем и наладим!

Для брони стола звоните или пишите 89657070516 Александр Горвик, Управляющий ресторанным комплексом Остерия-Чача. Спасибо за отзыв!

Е
13.06.2019, 13:00
Приятные официанты . Интерьер не передаёт дух Грузии , ну а блюда совсем далеки от грузинской кухни! Сыр в хачапури был кислый, шашлык очень сухой! В общем на троечку заведение! Не советую !
25.03.2019, 21:31

Для полноценного впечатления сходила в ресторан дважды, и оба раза осталась довольна. Уютный интерьер, приятная атмосфера. На удивление, демократичные цены. Шеф-повару браво. Прошлым летом была в Грузии, поэтому есть с чем сравнить) Вкусный шашлык, славные хачапури по-аджарски и по-имеретински. Салаты радуют щедрым количеством зелени и традиционной ореховой заправкой. Классные десерты, птичье молоко по-грузински покорило мое сердце. Вкусные чаи с ароматными травами, ягодами и фруктами.
Немного обескуражила позиция "Лаваш из печи" в меню. Ждали, что сейчас нам принесут большую горячую лепешку, но в итоге получили скромную лодочку размером чуть больше ладошки. 
Попасть в вечером пятницы или субботы без предварительной брони сложно, резервируйте заранее.

19.02.2019, 14:40

Я очень люблю грузинскую кухню, была приятно удивлена что у нас открылся новый ресторан посвященный моей любимой кухне. Для плюсом стал дизайн ресторан, весьма креативный подход. Обслуживание очень крутое, официант быстро принял заказ и мое блюдо тоже быстро принесли. Хачапури по-аджарски это космос, чай манговый очень вкусный, десерт птичье молоко просто всем советую! Для себя могу точно сказать, что ещё раз схожу в "ЧАЧУ".

К сожалению, пока еще никто не оставил отзыв о компании "ЧАЧА"
Добавить свой отзыв

ЧАЧА, официальная группа Вконтакте

Ресторан грузинской кухни в Калуге • ЧАЧА
Ресторан грузинской кухни в Калуге • ЧАЧА
22.07.2019 10:14
Гамарджоба, генацвале!
Пир горой - обязательный атрибут грузинского гостеприимства😍
Ай-да к нам на обед!👏
Ресторан грузинской кухни в Калуге • ЧАЧА
Ресторан грузинской кухни в Калуге • ЧАЧА
22.07.2019 10:00
Слово «пхали» по-грузински означает «листовая капуста», кроме этого, так называют способ приготовления овощной холодной закуски!
Блюдо можно готовить из разнообразных овощей и свежей зелени, объединяет все варианты приготовления основной компонент – острая заправка из грецких орехов, трав и специй😌
У нас в меню представлены пхали из свеклы, моркови, болгарского перца и зеленой фасоли, а также можно заказать ассорти😉
Пробовали? Есть любимые? Рассказывайте!❤️
Ресторан грузинской кухни в Калуге • ЧАЧА
Ресторан грузинской кухни в Калуге • ЧАЧА
18.07.2019 16:44
Гамарджоба, генацвале!
В это воскресенье наша Нана вновь соберёт всех желающих на грузинский мастер-класс👍🏼🔥
Ждём и детей, и взрослых! Готовить будем хинкали и пхали из зеленой фасоли🤗 ⠀
📆 21 июля (воскресенье) 17:00 ⠀
💳 500₽ ⠀
Подробности и запись: +7(930) 843-74-06 ⠀
До встречи! 😉
Ресторан грузинской кухни в Калуге • ЧАЧА
Ресторан грузинской кухни в Калуге • ЧАЧА
15.07.2019 12:39
Гамарджоба, генацвале!
По воскресеньям наша Нана приглашает всех желающих на грузинский мастер-класс👍🏼🔥
Ждём и детей, и взрослых!
Мастер-классы проводятся обычно каждое воскресенье, мы заранее рассказываем, что будем готовить в этот раз. Точная информация публикуется у нас в инстаграм https://instagram.com/chacha.kaluga?igshid=bci2kt9s517d - следите за обновлениями!
Подробности и запись: +7(930) 843-74-06
Ресторан грузинской кухни в Калуге • ЧАЧА
Ресторан грузинской кухни в Калуге • ЧАЧА
15.07.2019 12:28
Хачапури по-мегрельски — один из разновидностей грузинского хачапури. В качестве начинки — сыр, чем его больше, тем выпечка вкуснее🤤Сверху смазывается яичным желтком и также покрывается сыром. ⠀
Подается хачапури по-мегрельски в теплом виде на завтрак или ужин, с чаем или вином. ⠀
Домашняя ароматная выпечка, много расплавленного сыра, хрустящая хлебная корочка — это бесподобно😌
Пробовали?? ⠀

#chachakaluga #грузиярядом #грузинскоевино #хачапури #хинкали #грузинскаякухня #гдепоестькалуга
Ресторан грузинской кухни в Калуге • ЧАЧА
Ресторан грузинской кухни в Калуге • ЧАЧА
15.07.2019 12:27
Чача - это про тёплые встречи...
Наши сердца ликуют, когда мы видим ваши улыбки и слышим звон бокалов✨ ⠀
Поднимем же их и сейчас🍷 ⠀
За вас, генацвале! За свет в ваших сердцах, который мы ощущаем😌 ⠀
Как сказал однажды Маленький принц - зорко одно лишь сердце. Самого главного глазами не увидишь❤️

#chachakaluga #грузиярядом #грузинскоевино #хачапури #хинкали #грузинскаякухня #гдепоестькалуга