back b
image
Пивная кузница, бар крафтового пива, Калуга

Пивная кузница, бар крафтового пива

Рубрики: Пабы

Пивная кузница - небольшая уютная таверна в стиле средневековья/фэнтези, где под аутентичную музыку можно насладиться интересным крафтовым пивом 

Контакты
адрес Адрес: Калуга, ул. Георгиевская, 39
сайт
Сайт:
vk.com/pivnayakuznica
время работы Время работы: Закрыто
Обратная связь
Карта проезда

Добавление отзыва

Нет отзывов об организации Пивная кузница в Калуге

К сожалению, пока еще никто не оставил отзыв о компании "Пивная кузница"
Добавить свой отзыв
Пивная кузница, официальная группа Вконтакте
Пивная кузница. Бар крафтового пива
Пивная кузница. Бар крафтового пива
04.06.2020 16:24
Проливной дождь, проблески молний и сводящий с ума сигнализации припаркованных машин гром навевают особое настроение - задумчивость, непреодолимое желание уюта и его - бокала хорошего стаута. Держите подборочку из нашего ассортимента на сегодня:

Молочные стауты (с добавлением лактозы)

1) Drunk Screen от Rewort Brewery
Алкоголь - 8,6%
Двойной молочный стаут.

2) Selenium Stout от Nuclear Brewery
Алкоголь - 6,2%
Молочный стаут, который пивовары сравнивают с шоколадным пломбиром.

3) Bye Bye Take Your Pie от Bottle Share
Алкоголь - 7,5%
Двойной молочный стаут с ароматом пирога с корицей.

4) Baba Yaga от Brewlok
Алкоголь - 6%
Молочный стаут с кофе.

5) Kikimora от Brewlok
Алкоголь - 6,5%
Мягкий стаут с лактозой.

6) Black Cat от Panzer
Алкоголь - 5%
Молочный стаут с овсяными хлопьями и ванилью.

7) Oatmeal Cafe: Blueberry от Ostrovica
Алкоголь - 8,4%
Двойной овсяный молочный стаут с черникой.

Портеры.

1) Black Wych от Wychwood
Алкоголь - 5%
Строгий английский портер.

2) Nutty Nut от Rewort
Алкоголь - 6,9%
Ореховый портер.

Имперские стауты.

1) Броневик от Brewlok
Алкоголь - 13,9%
Русский имперский стаут с копченым солодом.

2) RIS IVAN от Victory Art Brew
Алкоголь - 13%
Уже классика, но все также хорош. Русский имперский стаут. Мощнейший вкус, сложный аромат с нотами торфа, мазута и креозота.

3) RIS Plum Edition от Labeerint
Алкоголь - 9,5%
Имперский стаут со сливовым соком.

4) Минус Четыре от Labeerint Brewery & Green Basement
Алкоголь - 10,5%
Имперский стаут с медом и черносливом.

Десертные имперские стауты.

1) Cake Is A Lie от Selfmade Brewery
Алкоголь - 10%
Сладкий имперский стаут. Этакий шоколадный торт.

2) Dark Side of the Overhype
Алкоголь - 12%
Еще один представитель десертных стаутов. На этот раз от AF Brew, Zagovor Brewery, Stamm Brewing и Wild Lab.

3) Choco Mammuth от One Ton Brewery
Алкоголь - 10%
Плотный, шоколадно-молочный стаут.

4) Popcorn Pimp от AF Brew и Wild Lab
Алкоголь - 10%
Сладкий имперский стаут с соленой карамелью.

5) Supervise Surprise от Red Button
Алкоголь - 8,6%
Сладкий имперский стаут с вымоченными в роме бобами тонка.

Другие.

1) Oyster Stout от Saldens
Алкоголь - 6,5%
Сухой стаут с добавлением устриц. Звучит страшнее, чем есть на самом деле =) Очень питкая позиция.

2) Koshey the IMMORTAL от Brewlok
Алкоголь - 6,5%
Стаут с индийским перцем Bhut Joloki и кофе.


Пивная кузница. Бар крафтового пива
Пивная кузница. Бар крафтового пива
30.05.2020 19:03
Прошло 2 месяца. Пишем сейчас реже, но работаем каждый день с 12-00 до 20-00. Стучитесь в окно или дверь. Или позвоните нам.

8 910 608 25 86 Александр
8 915 890 31 10 Вячеслав

На все позиции по-прежнему действует скидка 20% - хороший повод попробовать новую линейку хот-догов или взять несколько баночек.
Ассортимент всегда тут - https://vk.com/market-92422108

Всем коллегам и пострадавшим желаем преодолеть эти трудности с минимальными потерями, не падать духом и сделать то, на что всегда не хватало времени.

Пивная кузница. Бар крафтового пива
Пивная кузница. Бар крафтового пива
21.05.2020 15:56
Лето на пороге, и у многих при выборе напитка возникнет резонный вопрос "что по кислякам?". В этом посте мы сгруппировали текущий ассортимент любимых кислячков по различным стилям, а также вкратце рассказали об их особенностях.

Банки и бутылки.

🍅 Томатные гозе
Солено-кислое пиво с добавлением томатов. Первой ласточкой, породившей новый тренд и подстиль, стала томатка от Дениса Сальникова (Salden's) в 2017 году. Сегодня имеет множество вариаций. Изначально "гозе" - традиционно немецкий кисло-соленый эль, впервые сваренный аж в 1000 году в Госларе. Там протекает река Гозе, по имени которой и назван стиль.

1) Smoker BBQ от Brew Fiction
Алкоголь - 6%
Томатно-овощной гозе, сваренный с обжаренными на гриле собственного ресторана помидорами, болгарским перцем, цукини и шампиньонами, с добавлением кайенского перца, базелика, копченой паприки, розовой гималайской соли и бальзамического уксуса.

2) Томатная дичь от Atmosphere Brewery
Алкоголь - 6,5%

3) Бычье Сердце от Pivot Point Brewery
Алкоголь - 6,5%
C острым кайенским перцем.

4) Light chili Tomato gose от Saldens
Алкоголь - 5%
Лайтово острая.

5) Tomato gose Italian Ed от Saldens
Алкоголь - 5%
Версия с итальянскими приправами.

6) Chili Tomato Gose Extra Hot Edition от Saldens
Алкоголь - 5%
Хардово острая.

🍇 Фруктовые гозе
Солено-кислое пиво с добавлением фруктов/ягод. Соотношение кислотность/соленость может варьироваться.

1) Ягодная Дичь от Atmosphere Brewery
Алкоголь - 8%
Imperial Gose с ежевикой, малиной и красной смородиной.

2) Goseline Pump Gooseberry от AF Brew
Алкоголь - 5%
Гозе с крыжовником.

3) Goseline Pump: Sea Buckthorn
Алкоголь — 4,8%
Гозе. Соль, кориандр, лактобактерии и облепиха.

Berliner Weisse
Легкое, очень кислое пшеничное пиво с высокой карбонизацией. За свою свежесть и искристый характер солдаты Наполеона называли его "северным шампанским". Само название Berliner Weisse защищено патентом и как бы не совсем правильно называть так пиво за пределами Германии, но называют. Часто в бокал с этим пивом добавляют сироп, чтобы уравновесить чрезмерную кислотность. Но мы-то любим, чтобы аж челюсть свело. Эх, хороша, зараза! Бодрит!

1) Ogorod Raspberry от Pivot Point Brewery
Алкоголь - 4,7%
Berliner Weisse с малиной.

2) Passion is My Confession от AF Brew
Алкоголь - 5,3%
Berliner Weisse с маракуйей.

Sour IPA
Молодой набирающий популярность стиль. Этакий гибрид хорошо охмеленного IPA и свежего сауэра. Получаем кислое пиво с изрядной порцией хмеля, что дает свою ароматику и горчинку - иногда больше, иногда меньше. Хорошо подходит ценителям обоих стилей, хотя иногда случается чудо и нравится даже тем, кто на дух не переносит "противную, горькую настойку" и "противную, скисшую бражку".

1) Голос Океана от Panzer Brewery
Алкоголь - 6%

2) Kiss the Dust! DDH Citra+Mosaic от AF Brew
Алкоголь - 8%
Sour IPA.

Flanders Red Ale
Фламандские эли. Есть множество сортов пива, непохожих на пиво в его привычном понимании. И фламандские эли определенно на первых строчках этого списка. Стиль зародился в Западной Фландрии, среди характерных особенностей:
- длительная выдержка в дубовых бочках, где закисляется
- смешивание молодого и выдержанного пива
- по вкусовому профилю похож на красное вино
Если у вас есть знакомый, который превозносит вино и терпеть не может пиво, угостите его однажды бокалом Grand Cru Rodenbach. Поверит ли он, что это тоже пиво? Ответ не столь важен. Мы хотим лишь предложить вам быть открытыми к новым вкусам и впечатлениям, не загонять себя в рамки и убеждения "надо пить только импорт, пиво должно быть светлым/горьким/чешским/немецким/советским/легким/крепким" и т.д. Пробуйте разное, а вкусное для каждого свое.

1) Bourgogne des Flandres Brune
Алкоголь - 5%
Flanders Red Ale.

2) Grand Cru Rodenbach
Алкоголь - 6%

Wild ale
Эли, сбраживаемые дикими дрожжами. Имеют своеобразный кисловатый, терпкий вкус. Диапазон вкусов и ароматов довольно широк, но именно в описаниях представителей этого стиля часто можно увидеть такие определения как "скотный двор, лошадиная попона, мокрое сено" и т.д. Попробовав однажды - все станет ясно.

1) Apricot Infinity от Zavod
Алкоголь - 8,5%
Wild ale - кислый выдержанный 2 года в дубовых бочках крепкий светлый эль, сброженный изначально шампанскими дрожжами, бретаномицетами и сезонным штамом дрожжей, с добавлением за 3 месяца до готовности абрикоса непосредственно в бочку.

2) Cherry Eternity от Zavod
Алкоголь - 8,4%
Wild Ale c вишней-кислый выдержанный 2 года в дубовых бочках крепкий ред эль, сброженный бретаномицетами и бельгийским штамом дрожжей, с двойным овишнением в процессе производства. Первая партия вишни была добавлена на этапе первичного брожения еще в ЦКТ, а вторая партия - за 3 месяца до розлива непосредственно в бочки.

Sour Ale
Sour - это корневой стиль, в который уже входят вышеперечисленные подстили. Если производитель указывает на сорте, что это просто Sour, то, скорее всего, это значит, что это пиво не вписывается в рамки конкретных подстилей. Например, да оно кислое и содержит пшеничный солод как Berliner Weisse, но крепость его выше (а еще не в Германии сварено, но на этот момент мало, кто обращает внимание). Так что Sour может быть любым - любой крепости, плотности, горечи, с любой добавкой. Но всегда кислое.

1) Imperial Sour Ale Cherry Pie от Saldens
Алкоголь - 7%

Spontaneous Mead
Штука редкая. Мед спонтанного брожжения. Принцип wild ale, но в отношении меда.

Morus Rubrum от Red Button
Алкоголь - 4%
Mead спонтанного брожения с добавлением красной жимолости.

Краны (здесь обойдемся без групп, так как кислых позиций на кранах не так много:

1) Lithium Gose от Nuclear Brewery
Алкоголь - 4,5%
Черничный гозе.

2) Ничего святого от 4BREWERS
Алкоголь - 5,5%
Sour с черникой, финиковым сиропом и кофе.

3) Electrolyte Black Currant от Black Cat
Алкоголь - 5,6%
Berliner Weisse с черной смородиной.

4) Ищу человека от Jaws
Алкоголь - 5,1%
Flanders Red Ale.


Пивная кузница. Бар крафтового пива
Пивная кузница. Бар крафтового пива
20.05.2020 15:09
Привет, друзья. Как у вас дела? Проводите ли время с пользой? Мы, встречая этот год, договорились, что 2020 будет для нас "прорывным". Тогда предугадать всемирную пандемию и блокаду всего общепита мы, конечно, не могли. Но прорываться будем, как и обещали.

Привезли старые-добрые банки и бутылки. Холодильник битком, так что заглядывайте в раздел "товары", а не только на новинки)

1) Schneider Weisse TAP 7 Original Unser
Алкоголь — 5,4%
TAP 7 Unser Original — уникальное нефильтрованное пшеничное пиво, сваренное по оригинальному рецепту, разработанному основателем пивоварни G. Schneider & Sohn в 1872 году. Благодаря гармоничной комбинации исключительно лучших ингредиентов, пиво обладает мягким насыщенным вкусом.

2) Schneider Weisse TAP 6 Unser Aventinus
Алкоголь — 8,2%
Уникальный, глубокий, сложный пшеничный доппельбок "TAP 6" Unser Aventinus создан для торжественных моментов или вечернего релакса. Это пиво мирового класса, с потрясающим балансом и фантастическим гладким вкусом варится по старинному рецепту Матильды Шнайдер с 1907 года. Пиво было названо в честь первого немецкого историка — Йоханнеса Авентинуса. Знаменитый эксперт Майкл Джексон назвал это пиво выдающимся! В копилке пива "ТАП 6" — семь золотых, три серебряных и шесть бронзовых наград престижных мировых конкурсов.

3) Drunk Screen от Rewort Brewery
Алкоголь - 8,6%
Почти классический двойной молочный стаут, сваренный с использованием четырех типов темных солодов, но выдержанный вдвое дольше обычного. Темное, тягучее, плотное и крепкое пиво с мягким и сладковатым вкусом.

4) Nutty Nut от Rewort
Алкоголь – 6,9%
Буквально очень ореховый портер, для приготовления которого фундук был задействован на нескольких стадиях. Мы добавили его на варку и на холодное охмеление, а затем на нём же мы некоторое время выдерживали готовое пиво. Результат налицо - мощный, яркий и сбивающий с ног ореховый аромат в сочетании с орехово-лактозной сладостью во вкусе.

5) BFG от Selfmade Brewery
Алкоголь - 8%
Крепкий, плотный и сладковатый эль с обильной и не доминирующей горечью, большим количество тропических фруктов во вкусе, обязательно понравится всем почитателям крепких сортов пива.

6) Baba Yaga от Brewlok
Алкоголь – 6%
Молочный стаут. “И я там был, мёд, пиво пил...», — знакомый каждому из нас счастливый конец русских сказок. Не раз, и не два мы думали о том пиве, которое было в сказках и, решили материализовать? то самое «сказочное» пиво в реальном мире. По пути к главной даме русского фольклора, Бабе Яге, пролегали молочные реки, поэтому молочный стаут как ничто другое подошёл бы её мрачноватому характеру.
Как известно, в душе каждой женщины спит колдунья, и это тёмное пиво, с добавлением свежемолотого кофе, способно её разбудить.

7) Kikimora от Brewlok
Алкоголь – 6,5%
"Наша фирменная нечисть, с которой мы раз от раза вас знакомим, мягка и вкрадчива. Кикимора безобразничает и шалит, смешивает то, что, казалось бы, не должно смешиваться - пиво и молоко (лактоза, конечно). Легкий, бархатистый, сливочный, сладковатый, прекрасный напиток в качестве завершения ужина".

Пивная кузница. Бар крафтового пива
Пивная кузница. Бар крафтового пива
09.05.2020 19:02
И еще новинки. Весь ассортимент представлен в разделе "товары". По заказу пишите в личные сообщения группы или стучитесь в окошко бара с 12-00 до 20-00 ежедневно. На все действует скидка 20%.

1) Томатная дичь от Atmosphere Brewery
Алкоголь - 6,5%
Tomato Gose.

2) Острая томатная дичь от Atmosphere Brewery
Алкоголь - 6,5%
Tomato Gose.

3) Ягодная Дичь от Atmosphere Brewery
Алкоголь - 8%
Imperial Gose с ежевикой, малиной и красной смородиной.

4) Альфонсо от Atmosphere Brewery
Алкоголь - 8%
DIPA. Двойное охмеление Simcoe(CRYO) и Eukanot.
С добавлением индийского манго сорта АЛЬФОНСО.

5) Кузькина мать от Black Head Brew
Алкоголь - 8,6%
DIPA.

6) Крепкая парочка от Black Head Brew
Алкоголь - 8%
DIPA. Сварен совместно с сетью "Беру выходной". Хмели - Columbus, Galaxy, Citra.

7) Selenium Stout от Nuclear Brewery
Алкоголь - 6,2%
Вспомни священное благоговение, которое ты испытывал в предвкушении, когда родители доставали из морозилки пакет, в котором в виде камня неправильной формы был купленный на развес шоколадный пломбир. Почувствуй прохладу, которая исходит от этого пакета, ощути движение пара, который едва окутывает его. А теперь открывай скорее бутылку и насладись вкусом нашего десертного стаута Selenium, который ты точно ни с чем не спутаешь.

Пивная кузница. Бар крафтового пива
Пивная кузница. Бар крафтового пива
08.05.2020 17:58
Привезли несколько новых бутылочек разных стилей - имперский стаут, квадрюпель, барливайн, малиновый берлинер, пара милкшейков, балтийский портер и томатный гозе. Напоминаем, что на все действует скидка 20%.

1) Connais-Toi Toi-Même от Brewlok
Алкоголь - 10,5%
«Познай самого себя», — гласит надпись на стене древнегреческого храма Аполлона в Дельфах. Абсолютную истину открыли семь мудрецов Древней Греции в VI веке до нашей эры, и она не теряет актуальности: разберитесь в себе, ведь только человек, знающий себя, понимает, что для него хорошо и на что он способен.

После двухлетнего заключения в дубовых бочках высвободили квадрюпель. Сложный и фруктовый многоступенчатый вкус с нотами сухофруктов и винным характером. Выдержка добавила кремовой мягкости, сохранив баланс вкуса и аромата. Идеальный медитативный компаньон для познаний любого рода.

2) Броневик от Brewlok
Алкоголь - 13,9%
Доблестный релиз серии «Русская линия» — храбрый русский имперский стаут с копченым солодом, внушительными 13.9% алкоголя и историей бронетанковых войск на этикетке.

3) Блок от Brewlok Brewery
Алкоголь - 14%
Солодово богатый и согревающе бархатный «Блок» — классический барливайн с 14% алкоголя. Многослойный, глубокий вкус с винным характером сухофруктов раскроется этой весной без конца и без краю и пронзит души излучины.

4) Ogorod Raspberry от Pivot Point Brewery
Алкоголь - 4,7%
Berliner Weisse
В серии "ОГОРОД" малина занимает центральное место! Пожалуй, это наша любимая ягода по цвету, вкусу и аромату. Отменная малина, как из бабушкиного огорода, никого не оставит равнодушной. Прекрасно освежает в любую погоду!

5) Бананбеrrи Pineapple & Guava
Алкоголь - 6,2%
Milkshake IPA
Наш любимый банан сохраняется в основе всех трех милкшейков серии БАНАНBERRY с великолепным вкусом и ароматом ананаса и гуавы, которая также придает и характерный цвет этому тропическому коктейлю.

6) Бананбеrrи Strawberry & Blueberry
Алкоголь - 6,2%
Milkshake IPA
Осуществилась наша мечта. И в этом темном, как тропическая ночь коктейле две ягоды из средней полосы составили сладкоголосое трио обожаемому банану.

7) Бычье Сердце от Pivot Point Brewery
Алкоголь - 6,5%
Перед огнедышашей смесью первоклассной томатной пасты и рассола, хорошенько приправленной острым кайенским перцем в сочетании с мощной хмелевой закладкой сможет устоять только опытный конкистадор!

8) Disintegrator от Plan B и Paradox
Алкоголь - 10,5%
Плотность - 28%
Крепкий, плотный, насыщенный балтийский портер.

Пивная кузница. Бар крафтового пива
Пивная кузница. Бар крафтового пива
03.05.2020 16:26
Подключили новый сидр - теперь малиновый.
Appleton Raspberry
Алкоголь - 5,5%
Цена - 250 (цена до скидки 20%)
Полусладкий сидр с добавлением сока малины. Отличный вариант для майского дня.

Пивная кузница. Бар крафтового пива
Пивная кузница. Бар крафтового пива
01.05.2020 17:52
Сидим мы такие в пустом баре и внезапно понимаем - а ведь сегодня нашей кузне исполнилось 5 лет. Уже вполне серьезная дата. Скорее бы вас всех впустить и как следует отметить это дело =)

Пивная кузница. Бар крафтового пива
Пивная кузница. Бар крафтового пива
28.04.2020 14:34
Поставили на кран новый New England DIPA от Wild Lab - Airbloom.
На момент публикации поста рейтинг на Untappd - 4,14.
Двойное сухое охмеление Citra/Cashmere/Azacca Cryo.
Принимаем ваши заказы на самовывоз, забрать можно через окно с 12-00 до 20-00.

Пивная кузница. Бар крафтового пива
Пивная кузница. Бар крафтового пива
24.04.2020 16:34
Не так резво как в докарантинные времена, но кеги меняются, бутылки и банки привозятся, еда готовится - кстати, с интересом ждем вашу обратную связь по новой линейке хот-догов и картошке с топпингами.

А на кран подключили добротный молочный стаут от Panzer. Когда хочется питкого, ровного стаута без чудачеств.
Алкоголь - 5%
Цена - 240 (с учетом 20% скидки, которая распространяется на все товары)
Сочетание жженого ячменя, шоколадного солода, лактозы (молочного сахара), овсяных хлопьев и ванили придают этому темному элю кофейно-шоколадный вкус и мягкую кремовую консистенцию.

Подпишитесь на наши уведомления, чтобы быть в курсе всех событий!
Нажмите кнопку «Разрешить» в верхней части экрана